Le papier parchemin se décompose en un tas de compost tant qu'il n'a pas été ciré. Le papier parchemin conçu pour la cuisson est généralement sans cire, sauf indication contraire sur l'emballage. Papier ciré est translucide et a un sentiment brillant si vous grattez avec votre ongle, vous allez supprimer une partie de la cire.