Le compostage transforme les matières organiques tels que les légumes, les feuilles et les tontes de gazon en une substance semblable au sol à l'aide d'organismes naturels. Les organismes vivants qui décomposent les matières premières ont besoin d'air et d'humidité pour survivre, tournant ainsi le tas de compost et en ajoutant de l'eau les maintient en bonne santé. La matière organique, ou du compost résultant, peut être ajouté à la terre de jardin, où il se nourrit de micro-organismes bénéfiques et libère des éléments nutritifs importants pour les plantes saines lentement.