Lancer un barbecue ne doit pas être un moyen coûteux de recevoir des amis ou de la famille. Depuis alimentaire ramasse les saveurs fumées du barbecue, les cuisiniers peuvent utiliser des choix moins coûteux de créer des cours pour un repas délicieux. Choisir des aliments qui est en vente, combinée avec les coupons du fabricant, peut aussi aider à économiser de l'argent lors de la planification d'un repas. Faire des salades, du pain et des desserts à partir de zéro peut en outre couper le coût du repas.
Viande
Viande ancre souvent un barbecue, mais au lieu de servir les coupures de coûts élevés de viande comme le steak, poulet, servir hot dogs et hamburgers de fournir une alternative solide et acceptable. Acheter porc rôtis d'épaule ou les poitrines de bœuf à la vente et lente de les faire cuire à chaleur indirecte pour faire le bœuf ou porc effiloché est aussi une façon d'économiser de l'argent sur la viande pour un barbecue. Côtes de porc de style champêtre ont plus de viande que les côtes de dos plus chers ou les côtes-levées. Cooks peut aussi faire de la sauce barbecue à partir de zéro en utilisant une recette à économiser de l'argent.
Salade
Vous pouvez économiser de l'argent en achetant des légumes entiers comme une tête de laitue frisée ou le chou, les carottes, les oignons et les radis et les couper en morceaux à la maison pour une salade au lieu d'acheter l'lavées et salades préemballées. Le chou est un des légumes les moins chères disponibles et peut facilement être combiné avec des pommes râpées, carottes, le brocoli et les habiller pour faire une salade de chou saine.
Amidons
Les pommes de terre sont généralement peu coûteux et un amidon classique à servir lors d'un barbecue. Servez-les au four avec une variété de garnitures comme le beurre, la crème sure, oignons verts coupés en dés ou miettes de bacon ou écrasez-les pour une salade de pommes de terre. Beaucoup considèrent grillé épi de maïs une nécessité pour un barbecue et d'acheter avec les cosses ou congelés avec un coupon économise de l'argent. Au barbecue ou fèves au lard sont pas seulement un amidon peu coûteux à serve- ils fournissent également une grande partie de la nutrition, en particulier des protéines. Les haricots secs coûtent moins cher que les haricots préparés et les haricots cuisent bien dans mijoteuses. Salades de pâtes mélangées avec des pansements, des dés de légumes ou de fruits ne coûtent pas cher et accompagnent souvent d'autres plats au barbecue.
Desserts
La confection de desserts à partir de zéro économise de l'argent et peut être une alternative plus saine à l'aide de produits de boulangerie, la pâte à biscuits surgelés, mélanges à gâteaux ou glaçage en conserve. Les cookies sont également faciles et presque infaillible pour faire à la maison. Les salades de fruits fournissent également une douce, saine étroite pour un repas. Utiliser un fruit de saison garniture pour la main shortcake augmente la teneur nutritionnelle du repas.