Dimanche du Super Bowl est l'occasion idéale pour se réunir en famille et les amis. Toutefois, nourrir une foule peut être coûteux. Le barbecue est simple, délicieuse et n'a pas besoin de casser la banque. Remplacer les steaks cher avec jupe ou un flanc steaks moins coûteux, et attendrir avec une marinade. Jambes de poulet barbecue et des cuisses, au lieu de poitrines de poulet coûteuses. Choisir des coupes coûteux peut vous faire aller sur-budgétisation lieu, choisir les meilleurs ingrédients que vous pouvez vous permettre.
Quesadillas
Quesadillas sont des tortillas de farine, croisés sur un remplissage, et les couper en quartiers. Ils sont faciles à faire, peu coûteux et peuvent accueillir un grand groupe de personnes. Obturations se composent souvent de viandes cuites et râpés, haricots frits, les légumes, le riz et le fromage. Cependant, il n'y a pas de plombages -Règlement peuvent être créées pour répondre palettes variées. Remplacez la viande déchiquetée avec des légumes grillés pour une option végétarienne. Quesadillas non cuits peuvent être placés sur une tôle à biscuits, couverts d'une pellicule de plastique et stockés dans le réfrigérateur pendant deux à trois heures avant de les griller. Ils sont faciles à griller, mais doivent être surveillés de près pour éviter de trop cuire. Lorsque quesadillas deviennent brun clair et le fromage soit fondu, ils sont prêts à manger. Crème sure et de salsa les accompagnent souvent.
Chiens et Burgers Hot
Les chiens et les hamburgers chauds sont les favoris des barbecues classiques. Ils sont faciles à faire, et assez peu coûteux à nourrir une grande foule de fans du Super Bowl affamés. Hot-dogs ne doivent pas être ennuyeux. Envisager la farce un hot-dog avec du fromage cheddar américaine forte, et envelopper dans une tranche de bacon avant le barbecue. Hamburgers premières peuvent être farcies de cheddar, le fromage bleu ou de fromage de chèvre pour plus de saveur, et surmonté d'oignons grillés. Barbecued capuchons de champignons portobello, garnies de feta ou de fromage de chèvre sur un petit pain, fonctionne bien comme une alternative végétarienne.
Pulled Pork
Epaule de porc est l'une des coupes moins chères de viande de porc. Et il est pas cher pour préparer ainsi. Barbecue épaule de porc lente, à basse température, va transformer cette coupe dans la viande de porc au barbecue populaire tiré. Pulled Pork peut être faite dans les sandwichs en empilant élevé sur les pains à hamburger et servir avec de la sauce barbecue.
Cuisses de poulet
Pilons et hauts de cuisse de poulet grillé sont une alternative rentable à la viande de porc. Sucrés, salés ou épicés sauces barbecue peuvent être préparés à l'avance et stockés dans le réfrigérateur. Créer une variété de sauces telles que le style de buffle, le miel et l'ail, et aigre-douce. Ou, écarter de l'habitude et de plaire à la foule avec du poulet tandoori indienne ou poulet grillé coréenne. Barbecue le poulet lent et à chaleur indirecte assurera qu'il est cuit, et exempt de brûlures.