Les projets d'école sur la façon de faire un menu de restaurant

Programme informatique Leçons

• Technologie de laboratoire ou de l'ordinateur enseignants peuvent attribuer un projet de menu du restaurant comme un moyen pour les étudiants d'apprendre et de se familiariser avec les produits logiciels d'édition, telles que Microsoft Office Publisher. Demander aux élèves de choisir ce qu'ils veulent et la cuisine puis de concevoir un menu de restaurant. Montrez-leur comment insérer et déplacer des photos et clip art, comment créer rubriques et changer la police et la taille des polices, comment insérer des formes, créer des lignes et d'autres éléments de conception, puis demandez à vos élèves utilisent ces nouvelles compétences pour créer leurs menus.

Leçons Nutrition

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  Demander aux élèves de créer un menu de restaurant qui intègre les cinq groupes de nutrition. Demandez-leur de séparer leur menu en apéritif, petit déjeuner, déjeuner, dîner et desserts catégories. Dites aux élèves qu'ils doivent inclure des éléments de menu qui fourniront leurs convives avec chacun des cinq groupes d'aliments: produits laitiers, fruits et légumes, de protéines (viandes, haricots et les noix), des amidons (pain, riz, pâtes et céréales) et des graisses et des sucres . Demandez aux enfants de l'étiquette de chaque élément de menu avec les groupes alimentaires, il comprend. Demandez aux élèves plus âgés de choisir des repas pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner à partir de leur menu qui donneront un dîner d'une portion quotidienne complète de chaque groupe alimentaire.

Cours de langue étrangère

• Demandez aux élèves qui apprennent une langue étrangère créer un menu de l'utiliser. Selon l'âge ou le niveau scolaire des étudiants, le menu peut être très simple ou être beaucoup plus descriptif. Pour plus de cours de langue avancés, jumeler deux élèves et ont un être serveur et l'autre un dîner et de les faire jouer une scène de restaurant à la langue étrangère qu'ils apprennent avec le menu qu'ils ont créé. Demander aux élèves de l'ordre et également répondre à des questions sur les éléments de menu dans la langue étrangère.

Sciences sociales

• Pour un projet d'études sociales, les élèves créent un menu composé de plats populaires d'un pays que vous étudiez. Par exemple, si elles apprennent à propos de la Chine, demander aux élèves de recherche et de trouver ce qui serait généralement être servi dans un restaurant dans ce pays, puis leur demander de faire un menu composé de ces éléments. Demandez à vos élèves présentent leurs menus et décrivent comment ils sont semblables ou différents de ce qu'ils pensaient contenir. Si possible, demandez aux élèves de connaître le coût d'un repas dans le pays qu'ils ont choisi et qui contraste avec combien vous pourriez avoir à passer sur le tarif similaire aux États-Unis.