La balise "all-you-can-eat" avec tout restaurant implique que le restaurant propose des formules buffet. Certains restaurants offrent une variété d'éléments de menu général tandis que d'autres servent des spécialités spécifiques. Un certain nombre de restaurants dans l'Illinois offre all-you-can-eat forfaits buffet de homard qui comprennent une variété de plats de homard. Buffets de homard comprennent généralement homards bouillis vivants, bisque de homard, le homard, les homards farcis cuits ou grillés. La meilleure partie est que vous obtenez de manger autant que vous voulez dans un prix fixé par le restaurant.