Description & emploi emplois fonctions pour une laiterie et de gestionnaire des aliments surgelés

Gestion Département

• La laiterie et de gestionnaire des aliments surgelés gère tous les stocks pour les refroidisseurs d'achat d'actions et les congélateurs. L'intégrité gestionnaire garanties de prix ainsi que des procédures de fonctionnement, veiller à ce que les normes de l'entreprise sont respectées. Lorsque le propriétaire du magasin met en œuvre de nouveaux programmes de marchandisage, le directeur fait en sorte de mettre en place des programmes pour augmenter les ventes. Autres fonctions de ce poste comprennent l'inventaire de la commande, le déchargement des camions et la gestion des horaires de travail des employés du ministère.

Évaluation Département

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  Le gestionnaire de produits laitiers et surgelés produits doit examiner congélateur et des conditions plus fraîches pour assurer des opérations - par exemple, faire en sorte que les températures de stockage restent suffisamment faible pour que le lait ne se gâte pas et légumes congelés ne reçoivent pas doux. Le gestionnaire cherche également des domaines qui doivent être améliorés et élabore des stratégies pour améliorer les fonctions de vente. Le gestionnaire évalue manutention de marchandises à trouver des moyens pour augmenter la productivité dans le département.

Service Clients

• La laiterie et de gestionnaire des aliments surgelés discute des questions de service à la clientèle avec les membres du personnel pour élaborer des solutions. Le gestionnaire va sur les procédures actuelles de sorte que la qualité du service est fourni qui répond aux besoins des clients. Si le client a des plaintes, le gestionnaire tente de les résoudre en temps opportun. Par exemple, si un client se plaint de yogourt à courte échéance, les échanges de responsable informatique ou donne au client un yogourt sans. Le gestionnaire prend également des mesures pour améliorer le contrôle des stocks pour que les anciens produits ne restent pas sur l'affichage. Le travail exige des compétences supérieures en communication pour gérer les clients, grands associés et fournisseurs.

Associé de formation

• Le chef de service forme les membres du personnel dans leurs responsabilités d'emploi, y compris la connaissance des produits, de l'assainissement et de service à la clientèle. Le gestionnaire enseigne normes et politiques du Ministère avec la façon dont les ventes sont traitées sur une base saisonnière. Par exemple, le gestionnaire explique que le ministère aura besoin de plus inventaire des fromages de spécialité et de la crème glacée quand ils sera en vente avant les vacances. Les employés du Ministère apprennent les connaissances nécessaires sur effet de marché sur les ventes et comment mettre en œuvre la vente tactiques - par exemple, comment suggérer une crème glacée de qualité supérieure.