Les produits frais est une excellente source pour les aliments MSG-libres. Acheter des produits frais comme les raisins, les pommes, les baies, les pêches, le brocoli, les haricots et sont d'excellents aliments MSG-libres. Il est possible que de l'engrais ou de produits chimiques sur les sprays peuvent contenir des MSG, mais il est peu probable car il est généralement ajouté pour améliorer la saveur des produits et pas contribuer à la croissance.
Les aliments en conserve comme les légumes et les soupes ont MSG ajouté pour rehausser la saveur. Pour éviter les produits en conserve avec MSG recherchent des produits en conserve avec MSG gratuite ou Aucune étiquette MSG ajoutée. Consultez la liste des ingrédients pour assurer la nourriture en conserve ne contient pas de MSG.
Les aliments certifiés biologiques est un excellent endroit pour trouver de la nourriture sans l'additif MSG. La Clinique Mayo dit beaucoup de gens mangent des aliments biologiques parce que «la réglementation biologique interdisent ou réglementent strictement l'utilisation des additifs alimentaires." Pâtes organiques, la farine, le beurre d'arachide, les aliments congelés comme la pizza sont des exemples d'aliments possibles sans MSG. Toujours vérifier les ingrédients des aliments bio si elle est conditionnée à assurer qu'il n'y a pas de MSG dans le produit. Parfois, les produits biologiques ne sont pas certifiés.
La meilleure façon d'assurer avoir de la nourriture sans MSG ajouté est de manger à la maison. Évitez de manger dans les restaurants parce que les ingrédients sont le plus souvent pas été divulgués au client. Le syndrome du restaurant chinois peut être évitée si le consommateur sait exactement ce qui est dans un plat.