La ferritine est une protéine de stockage du fer dans les cellules trouvé rouges du sang. Les taux de ferritine dans notre sang sont liés à la quantité de fer que nous avons enregistrées dans notre sang. Les faibles niveaux de résultats de ferritine dans l'anémie ferriprive. Des niveaux élevés de ferritine se produisent lorsque les niveaux de fer augmentent et peuvent entraîner une toxicité ou la mort lorsque les élévations sont trop élevés. Les deux tiers du fer se trouve dans l'hémoglobine, la protéine de transport de l'oxygène dans les globules rouges. Les hommes ont généralement des niveaux plus élevés de ferritine que les femmes.
Relatifs à l'alimentation ferritine AugmentationHémique et non hémique existe deux types de fer dans les aliments. Trente pour cent de fer hémique, est le fer trouvé dans l'hémoglobine, et ne se trouve que dans la viande. Notre corps absorbe environ 2 à 10 pour cent du fer non héminique, ou de fer ne trouve pas dans l'hémoglobine, également présents dans la viande et dans les aliments végétaux. Depuis le fer hémique est mieux absorbé que le fer et le plus rapide non héminique, les personnes consommant surtout de la viande dans leur régime alimentaire auront une grande quantité de fer hémique dans leur sang, ce qui augmente leurs niveaux de ferritine.
Les suppléments de ferAbus de suppléments de fer et la surconsommation d'aliments enrichis de fer peut entraîner une élévation des niveaux de fer et de la ferritine. Il faut généralement deux à trois semaines pour les niveaux de fer dans l'hémoglobine d'augmenter. Le fer peut s'accumuler dans le sang, étant donné que peu de celui-ci est en fait éliminé par le corps. Une personne doit d'abord examiner leur hème alimentaire et l'apport en fer non héminique avant suppléments de fer auto-prescription. Les carences en fer sont rares chez les hommes adultes et les femmes ménopausées, et ils doivent être prudents lors de l'utilisation de suppléments de fer. Les suppléments de fer ne doivent pas être pris par les enfants.
MaladieChez certains patients présentant des problèmes de thyroïde, des inflammations se produisent fréquemment et les niveaux ferretin vont augmenter. Cela se produit également pendant les périodes ou l'infection et même le cancer. Ferritine se lèvera pour contrer la liaison normale des tissus pendant cas d'infections et de l'inflammation. Le fer peut également contribuer à l'oxydation du mauvais cholestérol, ou LDL, le cholestérol en changeant une qui peut causer plus de dommages aux artères coronaires. Elle le fait en faisant le cholestérol plus collant, provoquant la plaque de l'obstruction des artères qui ne permet pas la circulation sanguine libre.
Génétique et les conditions physiquesL'hémochromatose est une maladie génétique où des quantités excessives de fer peuvent être stockés dans le cœur et le foie. Les personnes atteintes de cette condition absorber le fer efficacement et rapidement, ce qui entraîne l'accumulation de fer qui peut entraîner une insuffisance cardiaque et la cirrhose du foie. Pour cette raison, ils sont également déconseillées supplémentation en fer.
En raison de la menstruation, les femmes non ménopausées ont un risque moindre de maladie cardiaque. Après la ménopause une femme plus ses règles et de fer peut s'accumuler dans le sang causant un risque plus élevé de maladie coronarienne. Les personnes nécessitant des transfusions sanguines fréquentes sont aussi à risque de souffrir de la surcharge en fer et sont généralement déconseillées prendre des suppléments de fer.