Bien que souvent traité comme un légume - grillées, salées, jeté avec les ragoûts et soupes - point de vue botanique, la courge musquée est un fruit. Et, comme beaucoup d'autres fruits, courge musquée peut être Juiced. Mais ne vous attendez pas un grand verre et rafraîchissante de quelques pressées rapides. Habituellement, mais pas toujours, vous aurez besoin de combiner la butternut avec d'autres jus de fruits ou de légumes. Un bonus supplémentaire est que butternut fonctionne dans les deux boissons sucrées et salées.