Tortillas sont bien savoir comme ingrédient dans la cuisine mexicaine. Tacos, burritos, enchiladas et de nombreux autres plats serait impensable sans eux. Cependant, les tortillas sont un élément polyvalent qui peut être utilisé dans une variété d'autres plats. Dans de nombreux cas, les tortillas font différents plats faciles à manger, plus nutritifs et plus attrayante.