Comment décorer avec une mangue

Mango Prep

• Couper une mangue parfaitement tout en supprimant la grosse graine dans le centre fournit le plus propre coupe de fruits pour l'utiliser comme une décoration. Placez la mangue sur son extrémité large et couper en longueur, positionner le couteau près du centre du fruit de manière vous coupez juste à côté de la graine de centre. Coupez l'autre côté de la mangue en utilisant la même technique, qui donnera trois tranches de mangue. Le centre tranche détient la graine et est moins approprié pour les décorations. Vous pouvez couper la peau et les graines de cette tranche et réserver l'restes de fruits pour les manger, mais les deux tranches sans pépins sont mieux utilisées pour la décoration.

Cubes Classy

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  Cubes de mangue sont la décoration simple à couper. Définir une tranche de mangue sur la planche à découper, côté chair vers le haut. Note les fruits en cubes 1/2 pouces utilisant la pointe du couteau, mais ne pas couper à travers la peau. Après avoir marqué, pousser la tranche à partir du côté de la peau de sorte qu'il apparaît à l'envers. Utilisez toute une tranche comme un plat de côté décoratif comestible sur une plaque de petit-déjeuner ou un brunch. Sinon, faites glisser un couteau le long de la peau pour séparer les cubes à partir de la peau. Saupoudrer les cubes au sommet d'une salade ou les disposer sur un lit de légumes verts pour une touche de couleur sur la plaque. Vous pouvez couper les petits cubes pour une décoration plus frêle, si désiré.

Rubans et boucles

• Rubans de mangue délicates impressionnants enroulée au sommet d'un dessert tranché, dans une boisson fruitée ou couronnant une boule de crème glacée. Scoop le fruit de mangue sur la peau avec une cuillère afin que vous avez un ensemble, pelées mangue tranche de travailler avec. Couper les mangues pelées transversalement en tranches minces rubans pour de courtes ou de la longueur pour les longs rubans. Accordian fois les tranches en alternant la direction de pliage à chaque fois pour créer un ruban frisé. Pour un ruban plus délicate, couper les tranches en largeurs plus minces et les tordre sur le dessus de la nourriture ou les disposer sur le côté de la plaque.

Sassy tranches

• Vous pouvez activer tranches de base dans un décor impressionnant. Scoop le fruit de l'écorce avec une cuillère, puis couper à la largeur désirée. Insérez le haut de la tranche dans une boisson glacée ou une boule de crème glacée pour une touche de saveur et de la couleur. Sinon, placez la tranche sur le bord d'une coupe, l'utiliser comme vous le feriez une chaux ou orange coin garniture. Pour une décoration plus impressionnant, couper les tranches ne dépassant pas 1/4-pouce d'épaisseur et ventilez-les sur le côté de la plaque. Vous pouvez aussi enrouler fines tranches autour de l'autre dans une spirale pour créer une mangue rose délicate.