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Un bon plat avec boulettes de viande

Boulettes de fantaisie, de remplissage et polyvalents, sont une protéine que vous pouvez baser la totalité de votre dîner autour. Presque toutes les cultures ont une variation sur la boulette de viande, de la façon dont ils sont faits à la façon dont ils sont servis. Avant de préparer votre prochain plat de boulettes de viande, de prendre un voyage culinaire à travers le monde pour voir comment les cuisiniers de l'Italie à la Suède font des plats aux boulettes de viande.

Les classiques: Boulettes de viande et Spaghetti

  • Si vous avez vu "Belle et le Clochard", vous vous souvenez probablement la scène romantique quand les deux chiens se partagent une grande assiette de spaghetti et boulettes de viande. Il est un plat classique qui plaît à tous les gastronomes et difficiles semblables. Les boulettes peuvent être faits avec du boeuf haché, porc haché ou une combinaison des deux. La viande est généralement mélangé avec des miettes de pain, œufs, fromage parmesan et herbes italiennes. Braiser les boulettes de viande dans une sauce marinara et servir avec des spaghettis et marinara supplémentaire.

Soupe de noces italiennes




  • Une autre façon de profiter de boulettes de viande, soupe de mariage italien est un copieux assez pour servir d'entrée aux côtés d'une tranche de pain pour éponger le bouillon de plat. Vous pouvez faire les boulettes de viande de bœuf ou de porc haché, ou utiliser la saucisse italienne à la place du boeuf haché ou de la viande. Les boulettes sont mijotés dans un bouillon de poulet et servi dans une soupe avec des légumes comme l'oignon, les verts et les carottes. Vous pouvez également ajouter le riz ou des pâtes pour faire une boulette italienne soupe encore plus le remplissage de mariage.

Boulettes asiatiques

  • En Corée - et dans d'autres parties de l'Asie - boulettes prennent souvent sur les saveurs de cette région et sont servis comme une entrée avec du riz frit et légumes sautés. Commencez par y compris les arômes asiatiques dans les boulettes de viande, comme le gingembre, les oignons verts et l'huile de sésame. Après la cuisson, enrober la viande dans une sauce asiatique de votre choix, en utilisant des ingrédients comme teriyaki, l'huile de sésame ou hoisin, poissons, soja ou de sauce chaude. Servir au sommet de riz blanc ou frit avec légumes en sauce, sautés.

Boulettes de viande suédoises

  • En Suède, des boulettes de viande utilisent différentes saveurs et sont souvent servis comme une entrée sur une quantité généreuse de la purée. Vous pouvez utiliser la même recette de base de boulettes de viande, mais ajouter des épices comme la muscade ou le piment à l'ensemble. Servir les boulettes sur la purée avec sauce et airelle conserves pour un plat suédois vraiment classique et chaleureux.

The Meatball Pizza

  • La plupart des amateurs de pizza savent qu'un mince, délicieuse croûte complète toute garniture savoureuse, qui applique de couvrir la pâte à pizza avec marinara, boulettes de viande et de fromage. Utilisez toute recette de boulettes de viande que vous aimez, pré-cuire les boulettes de viande et coupez-les en deux. Placez une autre couche de pâte sur les boulettes de viande en sauce et la pâte, couvrir avec le fromage et cuire au four. Attention: Vous pourriez avoir besoin d'utiliser une fourchette et un couteau à manger cette pizza.

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