Curry a une saveur distincte qui combine sucré, salé et de la chaleur. Curry est lui-même pas un seasoning- la place, il est un mélange d'épices indiennes et asiatiques qui incluent le cumin, le curcuma, le poivre, la moutarde, le gingembre, la coriandre. Cette combinaison d'épices donne une saveur piquante qui peut rapidement prendre en charge un plat et saturer votre palais afin que vous goûtez rien d'autre. Même si vous goûtez rien, mais curry, il existe des moyens d'atténuer les épices et de sauver le plat.