Curry est une combinaison d'épices typiquement utilisés au Pakistan, l'Inde et d'autres pays d'Asie du Sud. Plats de curry et les trempettes sont devenus populaires dans le monde entier. Beaucoup de grandes villes ont de nombreux restaurants qui se spécialisent dans différents types de plats au curry. Il ya trois épices primaires que l'on trouve dans la plupart curry: le curcuma, la coriandre et le cumin. Curry en poudre est utilisé pour créer des sauces pour viandes, riz, poisson, les haricots et les trempettes.