Ne poivrons verts deviennent rouges sur la vigne?

Peppers parfaits

• Cultivé dans la plupart des jardins comme des annuelles, les poivrons sont rustiques dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'agriculture 9 à 11 et originaire d'Amérique du Nord et du Sud. Comme leurs parents épicés Capsicum, ils sont très gel tendre et devraient être plantés à l'extérieur jusqu'à deux semaines après la tomate (Lycopersicon esculentum) en plein soleil. Piments plante après la température du sol atteint 70 degrés Fahrenheit après la dernière gelée.

  
  
  
  
  

  Les poivrons nécessitent des températures de l'air chaud. Leur température de croissance optimale est de 70 à 75 F mais ils tolèrent des températures diurnes allant jusqu'à 94 degrés, au cours de laquelle la production de fruits points commence à ralentir. Fruit vert mûrit au rouge, en prenant plusieurs mois, souvent changer par d'autres couleurs comme le jaune, orange, ivoire ou pourpre comme il mûrit.

Il ya le Rub

• Une fois que le poivre a fleuri et donner des fruits, il pourrait prendre 60 à 90 jours pour mûrir. Heureusement, la plante continue à fleurir et donner des fruits tant que jours sont tempérés et les températures nocturnes restent au-dessus de 60 degrés Fahrenheit. Tant qu'il fait chaud, poivrons continuent à produire des fruits qui mûrit à des taux variant. Si la température descend ou la sécheresse met en, trois mois peuvent étirer à plus - à droite dans l'automne, lorsque les températures nocturnes tombent. À ce moment, choisir les poivrons que vous avez plutôt que de les perdre. La pourcentage de rouge poivrons verts produits dans une année dépendra du cultivar et des motifs particuliers météorologiques de cette année.

Variétés de poivrons

• Choisissez une variété qui correspond à vos goûts - et de votre saison de croissance -- plus étroitement. "King Arthur" mûrit du vert au rouge en 68 jours, mais «Yankee» prend 80 jours. "Redskin Patio" prend 80 jours, mais pousse facilement dans des récipients qui peuvent être déplacés à l'intérieur si nécessaire. Bien que les poivrons typiques mûrissent du vert au rouge, certains hybrides matures différemment. "Chablis" mûrit du vert au blanc, orange ou rouge en 60 jours. Un hybride, "Chocolat", mûrit pas au rouge mais de plum-brun dans 85 jours. Et, comme avec d'autres solanacées, la rotation des cultures et poivrons de plantes dans la même partie du jardin seulement une fois tous les quatre ans.

Ramassez-les chaque fois

• Choisissez vos poivrons quand vous le souhaitez. Poivrons verts, bien sûr, sont plus piquant que ceux des autres couleurs. Tout le poivre de couleur fournit son meilleur goût lorsque sa chair est ferme et la peau tendue. Quand est-ce un poivron la peau commence à se rider, il est après sa perfection mûrs. Il ya des avantages à la patience, cependant. Mûres poivrons rouges fournissent presque 10 fois l'apport quotidien en vitamine A comme des cloches vertes, deux fois le DV de vitamine C et deux fois la quantité de bêta-carotène.