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Les stades de croissance critiques du chou

Choux passent par plusieurs étapes de la croissance avant la récolte et après avoir atteint un stade de la plante mature. Comme un légume par temps froid, le chou est particulièrement polyvalent pour le jardinier amateur. Il dispose étapes claires de progression et est moins sensible aux intempéries défavorables ou des conditions plus chaudes que les légumes météorologiques tels que les concombres et les tomates.

Germination

  • La première étape de croissance pour une plante de chou est la germination. Semences de chou vont durer d'une semaine à deux semaines et demi à germer. Pendant le processus de germination, l'enveloppe de la graine est cassé comme la semence de chou commence la germination et la mise en racines. La germination peut se produire soit par plantation directe, à partir des graines à l'intérieur, ou de germination humide, suivie par la plantation dans un pot de semences. Germination est humide lorsque les graines sont recouvertes avec une serviette en papier humide et conservés dans un environnement chaud et humide pour favoriser la germination rapide.

Transplantation / germination




  • Une fois que la graine de chou a germé, la graine commencer à établir des racines et produire une petite pousse. La première série de feuilles produites par la semence de chou ne sont pas de «vrais» feuilles. Au lieu de cela, ils sont connus comme les cotylédons, et vont mourir loin après plusieurs séries de feuilles ont été formés. La première série de vraies feuilles apparaîtra souvent dans les deux semaines de la cotylédons. Une fois que le plant de chou a atteint 4 à 5 pouces de hauteur, il est prêt à être transplanté.

Rubrique

  • Une fois transplanté, le plant de chou va continuer à produire des feuilles, jusqu'à ce que finalement, le chou va commencer à produire une petite tête serré au centre du groupe de feuilles. Le plant de chou ne la tête si elle a été donnée suffisamment d'espace entre les plantes. Choux nécessitent jusqu'à 3 pieds d'espace croissant entre chaque plante afin de diriger correctement. Choux cultivés trop rapprochées se soit pas la tête, ou ils ne produiront très petites têtes de chou.

Second Harvest

  • Si la première tête de chou est récoltée en laissant le jeu extérieur de feuilles de la plante de chou intact, le chou sera à la tête une seconde fois, mais il sera probablement produire une tête plus petite. Coupez la tête de chou à la base de la tête, laissant plusieurs ensembles de feuilles attachées à la principale «tige» et les racines de la plante. Une petite tête de chou sera ré-forme de la souche.

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