La croissance de vos propres légumes est une façon enrichissante à mettre de la nourriture sur la santé dans votre assiette. Plantes potagères passent par une série d'étapes de la croissance, de la graine à la fin de leur cycle de croissance saisonnière. Comprendre les stades de croissance pour les légumes vous aide à planifier votre jardin pour une production optimale et l'efficacité de l'espace, puisque vous pouvez commencer de nouveaux plants à remplir lorsque les autres plantes arrivent à la fin de la production.