La durée de vie de l'huile de graines de citrouille

Qu'est-ce que Pumpkin Seed Oil?

• Huile de graines de citrouille est un extrait fabriqué à partir de graines de citrouille grillées. Le pétrole, qui a généralement une couleur vert foncé et une texture épaisse, a été utilisé avec de la nourriture et la médecine alternative depuis des siècles. Fabricants du produit utilisent 5 1/2 lbs. des graines - l'équivalent de la valeur de 30 citrouilles - pour obtenir 1 litre d'huile. Pour faire de l'huile, fabricants sécher les graines, les écraser et finalement les faire rôtir à basse température avant le pressage à froid entre eux.

Utilise dans les aliments

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  Graines de citrouille est dit être incroyablement sain-il contient de nombreuses vitamines, minéraux et acides gras. Vitamines comprennent A, E, C et de biotine. Bien que l'huile de graines de citrouille ne peut pas être utilisé dans la cuisson - l'huile brûle à des températures supérieures à 250 degrés F - l'huile peut être utilisé comme une sauce à salade ou arrosée de légumes pour ajouter un peu de flair supplémentaire. Sur Internet, les nombreuses recettes utilisant de l'huile de graines de citrouille comprennent bruschetta, salade de pommes de terre et pâtes à tartiner.

Usages liés à la santé

• Huile de citrouille est dit avoir vertus curatives pour un certain nombre de maladies et d'affections, y compris les muscles exigus, taux de cholestérol élevé, des problèmes de prostate et les maladies cardiaques. L'huile est également indiqué pour réduire le risque de devenir atteints de certains types de cancers, en raison de sa teneur en acide gras essentiel élevé. L'huile est également souvent dans les suppléments de promotion de la santé de la prostate. Donner l'huile de graines de potiron aux enfants a été signalée pour aider les problèmes de l'énurésie, selon un "Los Angeles Times" article.

Recommandé Durée de conservation et de stockage

• Il est recommandé que vous stockez l'huile de graines de citrouille dans un endroit frais, sec pour éviter de se gâter prématurément. La plupart des fabricants disent que l'huile de graines de citrouille durera entre 6 et 12 mois après la mise en bouteille. Assurez-vous de garder le produit loin de la lumière solaire exposition prolongée au soleil peut provoquer l'huile de graines de citrouille d'acquérir un goût amer. Frigorifique votre huile est suggéré si vous prévoyez de sauver l'huile pour des périodes de temps plus longues.