Comprendre comment vos outils de cuisine et appareils électroménagers fonction rend plus facile à prendre soin des réparations mineures et des problèmes sur votre propre - sans avoir à payer un réparateur ou souffrant de l'embarras de demander de l'aide. La bouilloire de thé, également appelé une bouilloire sifflant ou en pot en sifflant, est un aliment de base de la cuisine qui est simple mais incompris.
Conception
Bouilloires de thé sont étroitement conteneurs qui retiennent l'eau pendant qu'elle se réchauffe scellés. Bien qu'ils puissent paraître équivalent à des pots et des casseroles, la forme de bouilloires les distingue. Ces récipients de cuisson sont conçus avec des bases et des grandes ouvertures étroites feuilles supérieure à ce qui maximise la taille de la surface en contact avec la poêle et empêche l'air chaud de fuir pendant le processus de cuisson. Bouilloires conçus pour une utilisation avec des feuilles de thé en vrac peuvent avoir un maillage panier amovible pour le trempage.
Matériel
La plupart des pots de thé sont conçus pour le chauffage conducteur, le transfert direct de la chaleur à partir d'une zone de haute température à basse, à savoir le dessus du poêle de la bouilloire. Tout matériau qui est capable de résister à la chaleur sans perdre la forme ou le transfert des particules étrangères dans l'eau bouillante peut être utilisé pour effectuer une bouilloire. La plupart des cuves sont réalisées en un métal léger tel que l'aluminium. Certains bouilloires spécialisés sont en pierre ou en fonte. Flat-Top poêles qui chauffent par induction, sont généralement compatibles avec la même batterie de cuisine comme une bobine cuisinière. Cependant, spécialisée flat-top ustensiles de cuisine offre des performances supérieures.
Sifflet
Bouilloires sifflent lorsque le gaz à l'intérieur tente d'échapper. Lorsque vous chauffez de l'eau dans le pot, une partie du liquide est converti à partir d'un liquide dans un gaz. Ces particules de gaz, chargés de l'énergie, se déplacer la bouilloire rapidement et prennent plus de place que les particules d'eau. En plus de l'eau est transformé en un gaz, les particules sont forcées à travers le bec verseur jusqu'à une série de disques, ce qui provoque un coup de sifflet. Le ton de ce sifflet est déterminée par la longueur de la buse et la taille des trous dans les disques - des trous plus grands conduisent à un ton plus bas.
Réparations
Pour réparer une poignée lâche sur une bouilloire cuisinière, utiliser un tournevis compatible et serrer la vis située en haut de la poignée. Tenez la poignée en place lorsque vous faites pivoter le tournevis dans le sens horaire. Fixer les bosses dans une bouilloire en métal en les tapotant doucement. Remplissez le pot avec des serviettes de cuisine laminés pour stabiliser la paroi intérieure. Puis tournez le pot de sorte que la bosse est orientée vers le haut, couvrir votre marteau avec une serviette et frapper le côté. Si la dent est à l'intérieur de la bouilloire, l'opération inverse, en insérant le marteau dans le pot et en appuyant vers l'extérieur. Retirer la poignée de la bouilloire pour le rendre plus facile à manœuvrer.