Les inconvénients de dessus lisse cuisinières électriques

Plus cher

• La première chose que vous êtes susceptible de réaliser environ à dessus lisse varie lorsque vous aller faire du shopping est l'étiquette de prix. Vous êtes susceptible de payer beaucoup plus d'argent pour une gamme à dessus lisse que le genre avec les éléments de bobine. Que ce soit un désavantage réel pour vous dépendra du budget que vous avez pour le nouvel appareil. Si vous pouvez vous permettre la version à dessus lisse sans se soucier du prix, alors ce ne sont pas importants, mais les acheteurs sur un budget serré peut trouver que ce soit le briseur d'affaire.

Requis Cookware

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  La façon dont la gamme lisse supérieure est faite exige ustensiles de cuisine pour répondre à plat contre la surface de chauffage pour une bonne cuisson. Cela signifie que tous les ustensiles utilisés sur ces types de gammes doit avoir une surface lisse sur le fond pour améliorer l'efficacité de chauffage. Vous devriez aussi éviter de l'utilisation des ustensiles de cuisine en verre sur la plage à dessus lisse. Cette limitation de l'ustensile mineur est l'un des inconvénients d'une lisse haut de gamme électrique.

Raye facilement

• Si vous êtes habitué à glisser autour d'un pot ou une casserole, ou en les laissant tomber sur les éléments de bobine de votre vieux poêle, alors vous aurez besoin d'apprendre de nouvelles habitudes de cuisson pour éviter d'endommager la surface de cuisson si vous choisissez d'acheter une gamme à dessus lisse . Le verre ou en céramique sommets sur une gamme à dessus lisse sont facilement rayé. Alors qu'ils sont généralement considérés comme beaucoup plus facile à nettoyer en raison de la conception à plat, se déplaçant autour d'une casserole pendant la cuisson, et potentiellement le faisant glisser hors de la zone de cuisson, peut entraîner des rayures qui aura loin de l'apparence de l'appareil.

Plus la consommation d'énergie

• La nature de certaines lisse top cuisinières électriques qui les rend plus lent pour chauffer et refroidir. L'énergie nécessaire pour élever la température de la surface de cuisson est sensiblement plus que l'énergie nécessaire pour chauffer un élément de bobine. Pour cette raison, la gamme à dessus lisse va utiliser plus d'électricité que les plages de la bobine. Ce ne sont pas un fait universel, depuis les plages à induction chauffent presque instantanément et sont également flat-top modèles.