Bien que pas riche en inventions techniques, le Pérou a été le berceau de nombreux développements agricoles qui font maintenant partie de la vie quotidienne. L'Empire Inca, qui a précédé le Pérou, a été la source de nombreux changements, la diffusion de ses techniques et de la culture à travers les Andes. Inventions récentes reflètent journée nécessité moderne du Pérou à s'occuper de l'environnement.