Combien sont chefs privés payés?

Salaire

• Selon Food and Wine Magazine, un chef privé qui travaille cinq jours par semaine fait une moyenne de 60 000 $ à 80 000 $ par année à compter de Novembre 2010. Town and Country Resources, une entreprise qui se spécialise dans le correspondant chefs privés et les clients potentiels, les estimations paient pour être de l'ordre de 25 $ à 50 $ l'heure. Le montant réel versé à un chef privé varie, comme dans d'autres professions, selon l'expérience, l'emplacement et le niveau de la demande pour les services du chef. Sur le haut de gamme, chefs privés qui cuisinent pour visiter étoiles de forte puissance rocheuses peuvent faire autant que 5000 $ par semaine, mais un montant qui élevée nécessite également une vaste Voyage et une volonté d'être sur appel 24 heures par jour, sept jours par semaine .

Les idées fausses

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  Les termes «Chef cuisinier privé» et «chef personnel» sont parfois utilisés de façon interchangeable, mais sont en fait des positions différentes. Un chef privé sert habituellement un client ou de la famille à la fois. Il peut même vivre sur les lieux et être considérés comme faisant partie du personnel de maison. Comme un employé d'un seul client, un chef privé peut également recevoir des prestations, comme dans un emploi à temps plein en standard avec un employeur standard. Des chefs privés sont généralement à l'appel chaque fois que leurs clients ont besoin d'eux. Cuisiniers personnels peuvent servir plusieurs clients, pour lesquels les nominations doivent être programmées à l'avance, plus semblable à la configuration d'un entraîneur personnel ou un médecin.

Considérations

• Selon les besoins d'un client, un chef privé peut être amené à voyager avec le client, la préparation des repas le long du chemin. Cadres de haut niveau, des rock stars, des stars de cinéma et d'autres avec les palais exigeants sont parmi les personnes qui peuvent employer un cuisinier privé. En raison des exigences élevées de l'emploi, à la fois chef privé et le client doivent s'assurer que les attentes sont claires depuis le début de la relation. Peu importe si vous êtes un chef privé ou un client potentiel, apparemment petites choses, comme si oui ou non un chef privé va travailler les jours fériés reconnus par le gouvernement fédéral, doit être discuté dès le début. Si vous êtes un chef privé, vous devez aussi considérer le degré de réceptivité vous serez quand un client veut des crêpes à 3 heures

La famille d'un Chef privé

• Depuis un chef privé vit souvent, travaille et suit partout où un client actuel est situé géographiquement, la famille d'un chef privé doit également être prise en compte. Certains clients peuvent être prêts à avoir la famille d'un chef privé direct dans les quartiers du chef sur les lieux. Toutefois, si Voyage est un facteur dans une relation chef-client, les détails spécifiques concernant la famille du chef doit être discuté à l'avance.