Si vous aimez cuisiner et ne pas avoir les ressources nécessaires pour ouvrir un restaurant, une entreprise de chef personnel pourrait être l'option idéale. Un chef personnel prépare des repas à domicile des clients aussi souvent que plusieurs fois par semaine ou moins souvent qu'une fois par mois. Comme un chef personnel, vous apprendrez à connaître les besoins individuels de vos clients et préparer les repas en fonction de leurs goûts particuliers et les besoins alimentaires.
Site Internet
Un attrayant, site d'information est une ressource inestimable pour votre entreprise personnelle-chef. Inclure des informations sur votre façon unique de cuisson et vos spécialités, ainsi que les moyens que vous pouvez adapter à vos services pour des clients individuels. Fournir des lignes directrices de base concernant les prix, ainsi que des options pour la fréquence du service. Ecrire une biographie professionnelle inscription de votre formation et l'expérience. Inclure une page de contact avec votre email et numéro de téléphone.
Liste de contacts
Contacts personnels et professionnels sont des ressources qui aideront votre entreprise personnelle-chef de croître et à prospérer. Réseauter avec d'autres chefs personnels et créer des arrangements pour les renvois mutuels pour les clients à l'extérieur de votre domaine d'expertise. Par exemple, si vous vous spécialisez dans mainstream nourriture de confort et vous savez un autre chef personnel qualifiés en cuisine sans gluten, des dispositions pour faire des renvois pour l'autre. Aussi laissez votre communauté personnelle de savoir que vous avez démarré une entreprise personnelle-Chef en contactant amis et la famille ainsi que d'anciens collègues.
Équipement
Les ressources physiques telles que les équipements sont également essentielles pour une entreprise personnelle-chef. Acheter un bon ensemble de couteaux, ainsi que des outils spécialisés de cuisson que vous utilisez régulièrement que vous êtes peu probable de trouver dans la maison d'un client typique. Par exemple, si vous avez tendance à faire des soupes en purée, acheter un mixeur plongeant. Aussi l'achat d'une gamme d'ustensiles tels que les éplucheurs, mesureurs de poissons et de poids de cuisson si vous travaillez souvent avec ces outils.
Recettes
Un recueil de recettes est un précieux resourcefor une entreprise personnelle-chef. Si vous avez tendance à faire cuire de manière intuitive et ne sont généralement pas écrire en bas recettes, développer un répertoire de plats que vous pouvez suggérer aux clients et adapter à leurs goûts individuels et les besoins alimentaires. Si vous écrivez vos recettes, créer des fichiers informatiques ou papier pour les différentes catégories d'aliments, tels que les soupes, entrées, plats principaux et dessets. Ajouter à votre collection de recettes souvent, accordant une attention particulière aux commentaires des clients.
Les organisations du commerce
Des organisations telles que l'Association des États-Unis Personal Chef (USPCA) offriront de la formation et de certification pour votre entreprise personnelle-chef. Travailler avec l'organisation vous donnera accès à des ressources telles que l'assurance responsabilité civile et une liste sur leur site web où les clients potentiels peuvent trouver votre nom.