Un organisme public, privé ou sans but lucratif a au moins un type de client. Les clients de ce groupe perçoivent une valeur pour chaque produit ou service fourni par une organisation. Dans la gestion de la chaîne de valeur, une organisation se concentre sur l'analyse des activités de base survenant à l'intérieur et à l'extérieur de sa structure. Ces activités affectent la façon dont les clients perçoivent la valeur.