Cinquième la science de qualité est un mélange intéressant de l'étude de divers domaines, tels que la chimie, sciences de la Terre, l'astronomie, la biologie et les bases de la microbiologie. Les élèves apprennent les propriétés de la matière, formes d'énergie, des mélanges et des composés, des systèmes de vie et le corps humain. Pendant cette période, vous pouvez les exposer à des projets scientifiques appropriés à leur programme. Quand vous faites de ces projets, de permettre aux étudiants d'acquérir une expérience pratique et d'utiliser les résultats de l'expérience pour expliquer les concepts sous-jacents.
Pureté de l'eau
Prélever des échantillons de deux marques d'eau embouteillée, l'eau du robinet et de l'eau potable à travers le système de filtration d'eau de l'école. Achetez un kit de test de l'eau. Expliquer les instructions sur le kit de test et de montrer aux élèves comment tester chaque échantillon d'eau pour pH, dureté, nitrates, chlore, plomb, les pesticides et les bactéries. Demandez-leur de consigner leurs constatations pour chaque échantillon dans une colonne de tableau. Montrer aux élèves comment tracer des graphiques à barres à l'aide de leurs observations et de comparer les échantillons pour savoir qui est le plus sain.
Effet de la chaleur lors de l'évaporation
Aider les élèves à préparer six boîtes en carton de la même taille, et installer une ampoule avec une puissance différente en cinq boîtes. Recueillir six conteneurs et demander aux élèves de mesurer exactement la même quantité d'eau dans chaque. Demandez-leur de placer un récipient dans chaque case et partent avec les lumières allumées pendant trois jours. Mettre en place un boîtier de commande avec de l'eau, mais pas l'ampoule. Après trois jours, les élèves mesurent la quantité d'eau dans chaque conteneur. Utiliser les résultats pour expliquer que la chaleur augmente avec la puissance de l'ampoule, l'énergie cinétique des molécules d'eau augmente, conduisant à une plus grande évaporation.
Ballons à gaz de levure
Recueillir différents matériaux à utiliser comme substrat: l'amidon, le sucre et le sirop d'érable. Demander aux élèves de se dissolvent 1 c. de l'amidon dans l'eau chaude, mélanger dans 1 c. de la levure et verser dans une bouteille étiquetée. Répétez cette opération avec chacun des autres substrats. Demander aux élèves de préparer un contrôle en ajoutant la levure à l'eau douce sans aucun substrat. Amener les élèves à se intègrent un virage serré de montgolfière au-dessus de chaque bouteille et fixer avec fil. Gardez toutes les bouteilles dans un endroit chaud et demander aux élèves de vérifier les ballons toutes les 30 minutes, en observant que l'on pousse le plus rapide. Utilisez ces résultats pour expliquer comment les levures produisent du dioxyde de carbone par le métabolisme aérobie et l'application de cette décision dans la pâte.
Odorat et au goût
Collecter différents échantillons d'aliments. comme les arachides, gâteaux, biscuits et légumes cuits à la vapeur. De poudre ou de purée de chaque échantillon dans une masse confuse. Trouver 10 volontaires pour la dégustation. Bander les yeux des bénévoles et les amener à goûter une cuillère de chacun des aliments avec le nez se branche sur et à nouveau avec le nez hors branche, avec des petites gorgées d'eau entre chaque dégustation. Demandez aux élèves de noter l'observation du goût de chaque volontaire dans les deux conditions. Aider les élèves à évaluer si la capacité de distinguer le goût était dépendante de l'odorat. Expliquer comment le cerveau traite les stimuli reçus par le nez et les papilles, et comment arômes peuvent se rendre dans le nez de l'arrière de la bouche.