Avec le Brésil, les Etats-Unis est le plus grand pays producteur de viande bovine dans le monde, ce qui signifie qu'il ya des millions de bovins situés dans tout le pays, avec le Texas ayant plus que tout autre Etat. Bien que les animaux assez dociles, vaches sont assez complexes et ont un certain nombre de parties du corps qui aident à rendre cette animal de ferme fascinant.