Whole Foods Market offre une variété de produits de boulangerie végétalien, mais la disponibilité varie selon les magasins en fonction de la demande locale. Dans certaines régions comme le Midwest, la boulangerie végétalien est desservie par un fournisseur différent, tel que le Chicago Diner et vendu au Whole Foods. En conséquence, l'information nutritionnelle pour les végétaliens muffins aux pépites de chocolat peut varier légèrement d'un magasin à et ne sont pas disponibles sur le site Web Whole Foods. Les consommateurs devraient consulter les étiquettes des produits et leur magasin Whole Foods locale avant d'acheter.
Ingrédients
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Pépites de chocolat végétaliens ne contiennent pas de produits laitiers. Le végétalien muffins aux pépites de chocolat chez Whole Foods est généralement fait avec du lait de soja, la farine de blé non blanchie, sucre de canne ou de betterave, huile de soja, extrait de vanille, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ou du sel de mer. Le sucre de canne est seulement végétalien si elle n'a pas filtré à travers le noir d'os. Le sucre de betterave est jamais filtré de cette façon. Le lait de soja est fabriqué à partir de fèves de soja et de l'eau.
Les pépites de chocolat ne doivent pas contenir des produits laitiers afin d'être végétalien. Par conséquent, ils sont généralement fabriqués avec du sucre, beurre de cacao, lécithine de soja et la liqueur de chocolat ou d'un extrait.
Calories et calories provenant des lipides
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Le végétalien muffins aux pépites de chocolat chez Whole Foods pèse environ 4,8 onces. Un seul végétalien muffins aux pépites de chocolat chez Whole Foods pèse environ 4,8 onces et fournit environ 304 calories totales et 103 calories de graisse par portion. Chaque muffin est constituée de deux portions pour un total d'environ 608 calories de 206 calories provenant des lipides. Consommer un muffin fournit 24 g ou 34 pour cent de l'apport quotidien recommandé de graisse de l'adulte moyen. Il n'y a pas de gras trans dans le muffin mais la graisse saturée totale est de 6 g ou 22 pour cent de la quantité quotidienne recommandée.
Cholestérol, sodium, glucides, protéines, vitamines
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Le Whole Foods pépites de chocolat végétalien muffin est une source de vitamine C. Il n'y a pas de cholestérol dans le Whole Foods pépites de chocolat végétalien muffin. Un ensemble muffin fournit 582 mg de sodium, 10 g de protéines et 94 g de glucides. Il ya 38 g de sucre et 4 g de fibres alimentaires par pépites de chocolat muffin.
Cet article de boulangerie végétalien est une source de quatre vitamines et minéraux. Basé sur un régime de 2.000 calories, le muffin fournit 16 pour cent de l'apport quotidien recommandé en calcium, 24 pour cent de fer, 6 pour cent de la vitamine A et de 4 pour cent de la vitamine C.
Allergie Avertissement
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Les muffins végétaliens peuvent être faites à un établissement qui gère également les ingrédients non-végétaliens comme les œufs. Le végétalien pépites de chocolat muffin, comme la plupart boulangerie végétalien, est souvent faite dans un établissement qui gère également les allergènes comme le blé, le soja, les noix et les ingrédients non-végétaliens comme le lait et les œufs. Noix, le soja et le blé se trouvent généralement dans les boulangeries comme le sont les oeufs et le lait. Les consommateurs devraient consulter l'étiquette du produit avec soin. L'étiquette du produit doit indiquer clairement ce que les allergènes et ingrédients non-végétaliens sont traitées par l'installation d'origine.