Quelle est la différence entre un formel et un cadre de table informel?

Principales différences

• La principale différence entre les paramètres formels et informels endroit est le nombre d'objets placés sur la table. Un réglage de la table officielle, conçue pour un repas servi dans plusieurs cours, comprend des ustensiles pour chaque cours, plus une plaque séparée pour le pain et le beurre. Un cadre formel de la table peut également inclure plusieurs verres pour le champagne, du vin et de l'eau, plus un sherry ou un dessert verre de vin. Un réglage de table occasionnels, en revanche, suppose que tout le repas est servi sur une plaque avec un ensemble d'ustensiles. Le réglage comprend une fourchette, couteau et cuillère, et un verre pour la boisson servie pendant le repas.

Assiettes

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  Un cadre formel de table est disposé de telle sorte que la nourriture peut être servi sur des plaques pré-arrangés en un décor de table occasionnel peut accueillir soit des plaques ou des aliments pré-arrangé servi style familial à la table, avec chaque convive remplir sa propre assiette. Un cadre formel comprend souvent un chargeur ou une plaque décorative qui sert de base pour les cours de salade et de soupe. Serveurs supprimer le chargeur avant de mettre le plat principal. En revanche, dans un cadre décontracté, l'assiette est réglée sur la table avant le repas, sans chargeur. Si le plat principal a une sauce, vous pouvez placer une assiette de salade séparée à la gauche de la fourche, mais sinon, la salade est servi sur l'assiette.

Dessert

• Une autre différence entre les cadres formels et informels de table est le placement d'ustensiles de table et tasses à café. Dans un environnement très formelle, les ustensiles pour le dessert sont mis sur la table au cours de dessert, avec la tasse de café et une soucoupe. Dans un cadre informel, la cuillère à dessert ou de la fourche est fixée horizontalement au-dessus de la plaque - poignées fourche face gauche, poignées de cuillère face à droite - ou à côté de la plaque sur le côté approprié. Dans un cadre informel, vous pouvez définir la tasse de café et soucoupe à la droite des couteaux et cuillères ou apporter les tasses à la table à la fin du repas. Pour les très occasionnels, les repas de tous les jours à la maison, faire les ustensiles de dessert et café à la table, après le repas, si vous rencontrez le dessert.

Règles de réglage de Place Général

• Peu importe si vous configurez une table formelle ou informelle, la mise en place de base de la vaisselle et des ustensiles est le même. Les fourchettes vont toujours vers la gauche de la Plate-les couteaux et les cuillères sont toujours à droite. Disposez les ustensiles dans l'ordre d'utilisation de l'extérieur. La place des serviettes à la gauche de la fourche ou sur le dessus de la plaque. Verrerie va sur la droite de la plaque au-dessus des couteaux, et la plaque de pain va sur la gauche au-dessus de la serviette. Lames de couteaux doivent toujours faire face en direction de la plaque.