Comment faire cuire le moringa

Préparer les feuilles

• Vous pouvez cuisiner et utiliser les feuilles de moringa en aucune façon que vous souhaitez cuisiner et utiliser le chou frisé, le chou vert ou les épinards. Pour la préparation de base, la saison des feuilles au goût et cuire à la vapeur pendant quelques minutes, ou faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive et des épices. Vous pouvez les manger comme prêts, ou les ajouter à d'autres plats comme le chili, les soupes, omelettes, pizzas, quiches ou des sandwiches chauds.

Préparer les gousses

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  Gousses de Moringa sont à leur plus tendre et savoureux quand ils sont jeunes et petites, d'environ 5 à 8 pouces de long. Gousses âgées sont bonnes à manger, mais sont plus difficiles et nécessitent de plus longues durées de cuisson. Préparez-les ensemble, comme les haricots verts. Une manière simple, saine pour préparer les gousses est de les faire revenir avec les oignons, les tomates, l'ail et un peu d'huile d'olive. Vous pouvez également les utiliser dans d'autres plats savoureux tels que casseroles, sautés de légumes ou les soupes.

Préparation des semences

• Graines de Moringa peuvent être consommés à partir du moment qu'ils sont formés jusqu'à ce que leurs coquilles durcissent et deviennent jaunes. Cook et les utiliser de quelque façon que vous pourriez utiliser doliques à œil noir ou en anglais. Soigneusement ouvrir les gousses, enlever les graines en les grattant doucement avec une petite cuillère et rincez-les bien dans une passoire sous l'eau froide. Cuisiner un plat des semences de base en les faisant sauter avec l'ail et les oignons, l'huile d'olive. Vous pouvez également les utiliser dans les plats froids et chauds tels que des salades, des plats mijotés et ragoûts. Les graines séchées peuvent être ajoutés à pains, muffins et crêpes.

Manger les bourgeons et les fleurs

• Bourgeons et les fleurs de Moringa sont comestibles, mais ils doivent être cuits en premier. Ils ont été dit d'avoir un effet laxatif et devraient être consommés en petites quantités. En outre, ils ne devraient jamais être consommés pendant la grossesse que la recherche suggère qu'ils peuvent agir comme un abortif. Faire bouillir bourgeons et les fleurs de Moringa dans l'eau pendant au moins cinq minutes avant de la consommer. Ils peuvent être utilisés pour faire du thé ou ajoutés à de nombreux plats tels que les pâtes, les enchiladas, soufflés ou casseroles.

Effets secondaires et avertissements

• Malgré les éloges entassés sur Moringa oleifera pour ses propriétés nutritionnelles et de guérison, la recherche est toujours en cours en ce qui concerne de possibles effets secondaires dangereux. Certaines études ont montré moringa génotoxique à des niveaux élevés. L'usine a également été liée à l'hypertension, bradycardie, une activité mutagène, la réduction des niveaux de glucose dans le sang, réduction de la fécondité, les contractions utérines et un risque accru de lésions rénales et hépatiques. Recherche avertit également que ceux qui consomment moringa faut être conscient que cela pourrait interagir négativement avec les médicaments d'ordonnance.