Jouer sur le terrain
Popcorn vinaigre aromatisé pourrait vous faire penser à base de vinaigre blanc, et tout cela va ajouter de la saveur, vous pouvez le prendre plus profond. Le vinaigre de cidre ou de vinaigre balsamique vont créer des profils de saveur avec plus de profondeur. Vous pourriez ne pas avoir envisagé d'utiliser votre meilleur vinaigre balsamique vieilli sur du pop-corn, mais une fois que vous lui donner un essai, vous pouvez être accroché.
La bonne technique
Il ya plus d'une façon de couronner votre maïs soufflé avec du vinaigre, mais si votre but est d'enrober chaque noyau avec la saveur du vinaigre, puis le jeter tous ensemble dans un sac est un choix judicieux. Donnez votre pop-corn fraîchement préparé à un grand sac en papier, puis saupoudrer de sel et le vinaigre de votre choix sur le dessus. Fermez le sac et lui donner une bonne secousse à répandre le vinaigre autour. Ne pas attendre trop longtemps ou le pop-corn chaud va absorber le vinaigre et il ne se propage pas. Si vous avez utilisé popcorn micro-ondes, il suffit d'utiliser le sac que vous sauté dans.
Connaître vos limites
Il pourrait prendre un peu d'expérimentation pour comprendre le rapport de vinaigre à popcorn exacte que vous aimez, alors prendre lent. Rappelez-vous que vous pouvez toujours ajouter plus, mais une fois qu'il est là, il ne reviendra pas. Chaque type de vinaigre a un goût distinct, de sorte que vous pourriez avoir besoin moins que vous pensez pour le bon équilibre.
Garder It Real
Il ne manque pas de sel et vinaigre arômes au magasin à saupoudrer sur du pop-corn, mais gardez un oeil sur les ingrédients. Certaines marques contiennent du glutamate monosodique, et certaines personnes réagissent mal à MSG. De mentionner, le goût de vinaigre dans ces produits ne semble pas artificielle si vous êtes habitué à la chose réelle. Keep it real avec foi, vinaigre de liquide et un peu de sel de mer pour vrai goût de sel et de vinaigre.
Variations Flavor
Vinaigre fonctionne bien sur le maïs soufflé frais, mais il est pas la seule saveur qui va stimuler le goût de cette collation. Vous pouvez essayer une variété de garnitures salées et sucrées à améliorer votre pop-corn. Essayez aneth haché, l'ail en poudre, moutarde, parmesan râpé, de sucre brun ou de caramel.