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Utilisations de vinaigre de riz

Vinaigre de riz, un ingrédient de cuisine, a de multiples usages dans la cuisine asiatique. Le vinaigre de riz peut être ajouté à des recettes chaudes et froides et peut rehausser la saveur des plats de base de viande et de légumes. Vous pouvez également utiliser du vinaigre de riz comme un nettoyant ménager vert pour les comptoirs, les planchers et les salles de bains.

Sauté

  • Faire sauter rend généralement l'utilisation de sauces asiatiques, comme la sauce de soja ou de sauce anguille, et une touche de vinaigre de riz peut ajouter de la saveur et une touche plus authentique à l'antenne. Saute ingrédients comme le poulet, le boeuf, pois mange-tout et les petits épis de maïs, et ajouter une cuillère à soupe chacune de la sauce soja et le vinaigre de riz.

Salade




  • Une vinaigrette simple peut être fait en utilisant le vinaigre de riz et de tout type d'huile comme l'olive, de canola ou de légumes. Saupoudrer deux cuillères à soupe de vinaigre de riz et une cuillère à soupe de l'huile sur le dessus de vos ingrédients de la salade préférés. Incorporer le pansement bien en lançant la salade avant de servir.

Fruits et légumes

  • Vinaigre de riz a une qualité subtile et peut être ajouté à légumes ou de fruits plats sans maîtriser vos papilles. Vous pouvez saupoudrer de vinaigre de riz sur un plat d'accompagnement de légumes du brocoli ou des carottes pour rehausser la saveur. Le vinaigre de riz peut également être utilisé pour faire une salade de fruits dressing, parce que le vinaigre ne laisse un arrière-goût salé.

Nettoyage

  • Vinaigre de riz, comme la plupart des vinaigres, peut être utilisé comme un agent de nettoyage naturel non abrasif. Mélanger des parties égales de vinaigre de riz et l'eau dans un flacon pulvérisateur pour nettoyer les comptoirs et les éviers. Vous pouvez également mélanger quelques fulls bouchon de vinaigre de riz dans un seau d'eau quand laver les planchers.

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