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Combien de temps dure une boule de fromage dernière avant qu'elle va mal?

Boules de fromage comprennent habituellement fromages à pâte molle mélangés à d'autres fermes fromages, les assaisonnements et les épices. Ces petites boules de fromage à tartiner doivent être réfrigérés pour empêcher la détérioration, mais même dans le réfrigérateur, ils ne dureront pas éternellement. Lorsque systématiquement réfrigéré, ces hors-d'œuvre savoureux durent généralement environ deux semaines, en fonction de leurs ingrédients, bien que boules de fromage préparés commercialement et scellés peuvent durer plus longtemps que maison.

Laissez les ingrédients Dicter

  • La plupart des boules de fromage contiennent un mélange de fromage à la crème, d'autres fromages à pâte molle, déchiqueté durs fromages, fines herbes, assaisonnements et les épices. Quelques boules de fromage peuvent même inclure des fruits frais, des légumes, du poisson fumé ou une variété d'autres ingrédients. Une fois que vous mélangez vos composants fromage à billes ensemble, les former en une boule et rouler dans la garniture ingrédients comme les noix, les graines ou les craquelins écrasés. Malheureusement, la durée de conservation des boules de fromage peut varier car ils vont durer aussi longtemps que la matière qu'elles contiennent avec la durée de conservation plus courte. Par exemple, boules de fromage à base de saumon fumé durera seulement environ une semaine, la durée de vie moyenne des poissons.

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  • La boule de fromage fait maison moyenne à base de fromage à la crème et sans légumes, fruits ou viandes dure environ deux semaines dans un récipient hermétique, à l'état réfrigéré à 40 degrés Fahrenheit ou moins. Commercialement boules de fromage préparés peuvent contenir des conservateurs tels que de grandes quantités de sel qui se prolongera leur durée de vie. Parce que la durée de vie individuel de chaque type de boule de fromage commerciale peut varier, les fabricants impriment le «meilleur par" la date sur l'emballage contenant. Cette date permet généralement l'acheteur de savoir quand la boule de fromage sera à sa qualité optimale, mais pas nécessairement quand il va certainement aller mal. Utilisez cette date comme un guide pour vous aider à déterminer si votre boule de fromage est toujours bonne.

Balles de bons de fromage Go Bad

  • Utilisez vos sens pour déterminer si votre boule de fromage a mal tourné. Signes de détérioration comprennent une odeur désagréable, des signes visibles de moule et un goût appétissant. Une fois que votre boule de fromage va mal, jetez-le. Bien que vous pouvez parfois couper les morceaux moisis hors fromages à pâte dure, vous ne pouvez pas faire cela avec des boules de fromage. Les filaments de moisissures pénètrent à travers le fromage à pâte molle, ce qui rend dangereux de simplement couper. Si vous soupçonnez que votre boule de fromage a gâté en fonction de son apparence ou de leur âge, ne pas goûter comme un moyen de confirm- les mauvaises bactéries et les moisissures qui peuvent se développer dans une boule de fromage va vous rendre malade.

Quelle est la durée du Parti

  • Boules de fromage sont généralement servis en amuse-gueule lors des fêtes, mais ils ne devraient pas être laissés de côté pour servir vos invités pour plus de deux heures à la fois. Lorsque laissé à la température ambiante pendant une longue période, les micro-organismes nocifs peuvent se développer au sein de la boule de fromage et vous rendre malade quand vous mangez, même si elle peut encore regarder et déguster bien. Rangez votre boule de fromage restes dans un récipient en plastique scellé pour l'empêcher de se dessécher dans votre réfrigérateur. Bien que la congélation peut prolonger la vie de vos boules de fromage, fromages à pâte molle ne se congèlent pas bien et développent une texture friable désagréablement lors de la décongélation.

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