Comment faire cuire délicieuse courge jaune

Weeping It Out

• Avant de cuisiner la courge jaune, commencer par lavage à l'eau courante. Ensuite, préparer la courge pour enlever l'amertume et la teneur en eau supplémentaire. Couper les deux extrémités de la courge, puis hacher ou le découper en morceaux dont vous avez besoin pour votre méthode de cuisson. Après la diffusion des morceaux sur une surface plane, saler légèrement et laisser pendant 20 minutes. Après les morceaux ont fini de "pleurs", ils peuvent être rincés, égouttés et asséchés avant la cuisson.

Flavor embrocher

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  Un simple pinceau d'huile et l'aspersion du sel et du poivre peut être toute la préparation que vous avez besoin avant de les griller courge jaune. Mais si vous vous sentez créatifs, mélanger les morceaux avec de l'huile, jus de citron ou de lime et herbes fraîches. Les rounds suivants ou demi-tours fonctionnent bien lors de l'enfilage des pièces de squash sur une brochette. Alternativement, la courge trimestre et le couper en diagonale en morceaux assez grands pour ne pas tomber à travers la grille de la grille, puis griller les bandes jusqu'à ce que la courge soit tendre et légèrement dorés. Squash prend environ 4 minutes de chaque côté à feu moyen, la chaleur directe.

Cuisinière Squash

• Haute chaleur et de travail de la cuisine vive bien pour courge jaune pan-cuisson. Utilisez morceaux ou en tranches rondes, et remuer de temps en temps pendant que vous cuisinez jusqu'à ce que la courge soit tendre. Plongeant les pièces dans pâte ou de chapelure avant pan-cuisson ajoute crunch. Saison sauté de courge jaune une fois qu'il est dans la casserole avec du sel, des herbes fraîches ou épices moulues, et le haut les morceaux cuits avec un filet d'huile, le jus de citron ou de vinaigre à base de plantes.

Searingly Bonne

• Pour une présentation bien poêlé, utiliser des tranches plates au lieu de morceaux. Disposez les tours dans une poêle chaude dans laquelle quelques cuillerées d'huile d'olive sont grésillement. Les tours devrait bruns dans les 5 minutes, à quel point vous pouvez les retourner avec une pince et saisir l'autre côté pendant 2 minutes. Comme avec sautés courge jaune, de la saison dans la poêle avec herbes et épices, et le haut avec de l'huile, du beurre, du fromage ou du jus de citron quand il a cuit.

Four Options

• Cuire soit réduit de moitié ou en cubes de squash dans le four. Pour cuire moitiés dans un 350 degrés Fahrenheit four, créer une cavité dans chaque moitié en creusant les graines. Après la cuisson, le côté coupé vers le bas de squash pendant environ 10 minutes, retourner les moitiés plus et ajouter le beurre ou de l'huile, ainsi que les assaisonnements, la dépression. Il faut au moins un autre 10 minutes avant la courge atteint tendresse. Alternativement, coupez la courge en morceaux de 1 po, mélanger avec de l'huile et les assaisonnements, et griller les cubes dans une seule couche sur une plaque de cuisson pendant environ 40 minutes, en retournant les morceaux à mi-parcours.