Au moment de décider quels aliments devraient aller dans votre espace de stockage, garder à l'esprit que tout devrait être stable au stockage (ce qui signifie pas de réfrigération est nécessaire). Les aliments comme les céréales, le riz, la farine et les pâtes sont des agrafes qui se conservent bien pendant une longue période de temps. Jus de fruits pasteurisés doivent toujours être tenus en main. Soupes de nouilles séchées sont rapides et faciles à préparer, mais doivent être utilisés avec parcimonie dans une situation de catastrophe si votre approvisionnement en eau est coupée. Si tel est le cas, vous serez alors comptez sur des quantités limitées d'eau en bouteille, et l'extrême salinité des soupes de nouilles et le bouillon peut vous rendre très soif. Considérez le stockage du lait déshydraté, mélanges de boissons en poudre et le café instantané pour un peu de variété. Ayant assaisonnements simples comme sel, poivre, herbes et épices aidera repas encadrés être un peu moins ennuyeux.