La planification des repas sur un budget serré

Réduire les déchets

• Restez dans votre budget alimentaire en réduisant la quantité de nourriture que vous perdez. Essayez de localiser les sources de déchets alimentaires et de changer vos habitudes pour les éliminer. Si des produits va mal avant que vous pouvez l'utiliser, par exemple, acheter des produits seulement un jour ou deux avant que vous prévoyez de l'utiliser. Si vous oubliez de manger les restes, les étiqueter et placer les contenants à l'avant du réfrigérateur. Si vous êtes seulement nourrir deux personnes, ne pas acheter la taille de l'économie si vous n'êtes pas certain que vous allez l'utiliser. La nourriture moins vous perdez, plus les repas que vous sortirez de votre budget alimentaire.

Réduire les dépenses

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  Souper est coûteux et devrait être la première chose à faire lorsque vous planifiez les repas sur un budget serré. Enregistrez-le pour des occasions spéciales, ou lorsque vous avez de l'argent à gauche dans votre budget alimentaire. Les aliments de commodité, comme les plats cuisinés congelés, peuvent également être cher par rapport aux ingrédients de base. Comparez le coût des ingrédients des alternatives maison - et le temps passé à les faire - au coût et la qualité des aliments préparés pour déterminer qui est une meilleure valeur. Comparer les prix unitaires à chaque fois que possible- le nom de marque en vente est parfois moins cher que la marque du magasin.

Trouver des recettes

• Il est facile de tomber dans une ornière de faire les deux ou trois mêmes recettes que vous connaissez bien. Inspirez-vous des sites tels que Supercook ou chiot de recettes, où vous pouvez rechercher des recettes à base de la liste des ingrédients dont vous disposez. Commencez par faire le bilan de ce que la nourriture que vous avez sous la main, en particulier les produits périssables qui va bientôt expirer. Avant de vous faire du shopping, planifier des repas à base de ces ingrédients. Ajouter les ingrédients à base de nourriture que vous pouvez acheter sur la vente ou avec des coupons.

Régime

• Non périssables sont votre meilleur atout pour la planification des repas sur un budget serré. Au lieu de diviser votre budget alimentaire mensuel jusqu'à une semaine à passer sur la base de ce que vous avez besoin et ce que vous pouvez trouver à un prix bas. Lorsque vous trouvez de bonnes affaires sur des denrées non périssables, tels que le riz et les pâtes, approvisionnez-vous pour la valeur de repas les prochaines semaines ou mois. Compléter cela avec des légumes, de la viande et autres denrées périssables sur les ventes hebdomadaires. Garder un bon approvisionnement de denrées non périssables vous aidera à obtenir de bonnes affaires, et de vous tenir nourri si vous allez accidentellement budget.