Récipients pour la soupe

Une variété de conteneurs permettent de stocker les restes de soupe pour quelques jours ou plusieurs mois. Les contenants de plastique non seulement de garder soupe fraîche dans le réfrigérateur, mais ils peuvent également être placés dans le congélateur pendant jusqu'à trois mois, ce qui rend l'avenir la planification des repas plus facile. Soupes devraient être refroidis rapidement et complètement refroidi avant d'être placé soit dans le réfrigérateur ou le congélateur, car les bactéries peuvent former rapidement dans les soupes laissé au repos à température ambiante. Ne placez jamais un récipient de soupe chaude soit dans le réfrigérateur ou le congélateur, car cela peut augmenter la température à un point où d'autres aliments stockés pourraient commencer à se gâter.

Récipients en verre trempé sont suffisamment attractif pour servir la soupe dans, tout en offrant des options de stockage à la fois à court et à long terme aussi bien dans le réfrigérateur et le congélateur. Ils sont au lave-vaisselle et peut aller droit du congélateur au micro-ondes, ce qui est pas le cas de tous les contenants de verre, dont certains sont vendus avec des couvercles en plastique individuellement ou par. Bien qu'ils puissent être utilisés pour stocker des soupes à la fois dans le réfrigérateur et le congélateur, juste être sûr de les enlever du congélateur et permettre à leurs contenus à décongeler complètement avant de les placer dans un four à micro-ondes ou d'un poêle.

Les préoccupations relatives à certains produits chimiques dans les aliments prétendument lessivage invites certains foyer pour sélectionner métal plutôt que des récipients en plastique pour stocker les aliments tels que les soupes en. Il ya différentes tailles de conteneurs en acier inoxydable adaptés pour stocker les aliments à la fois humides et sèches. Alors que les conteneurs ne peuvent être utilisés dans le micro-ondes, ils sont au lave-vaisselle et peuvent être utilisés sur le dessus du poêle et au four.

Si vous êtes dans une position de faire de gros lots de la soupe en conserve, le plus sûr moyen de le faire est avec une marmite à pression conçue pour élever la température du produit à un niveau où toutes les bactéries soient détruites. Une exception à cette règle serait quand la mise en conserve de soupe aux tomates plaine, que les tomates contiennent de l'acide suffisante pour détruire la plupart des bactéries, et ils peuvent être mis en conserve en utilisant une grande bouilloire et de l'eau bouillante, qui est connu comme la méthode au bain-marie. Faute d'une marmite à pression, vous pouvez congeler de la soupe dans des bocaux de verre, aussi longtemps que vous vous souvenez de laisser au moins un pouce d'espace au sommet avant de mettre les couvercles et les bandes sur.

Servir soupes achetés en magasin est souvent aussi simple que chauffer le contenu d'une boîte et en les versant dans un bol ou ajouter de l'eau à nouilles séchées et de les aromatiser avec un petit sachet d'assaisonnement. Servir la soupe maison à la société, cependant, exige une approche différente, et cela est où la soupière entre en jeu. Une fois un aliment de base dans chaque maison, soupières sont grandes porcelaine ou faïence récipients couverts utilisés pour transporter la soupe à la table et le garder chaleureux. Faute d'une soupière, la soupe peut être apporté à la table dans la casserole dans laquelle il a été préparé et servi dans des bols ou des tasses individuelles, ou il peut être mis sur la table dans des bols.