Etuves sont des dispositifs utilisés pour éliminer l'eau et d'autres solvants à partir des objets placés à l'intérieur. Qu'il soit utilisé à la maison pour sécher des articles tels que des fleurs rapidité et sécurité, ou à une échelle industrielle avec des bandes transporteuses alimentant les denrées alimentaires dans les fours toute la journée, les fonctions de base du séchage demeurent four même. Ces fours éliminer l'humidité à travers un processus de convection, la collecte ailleurs si l'objet se déshydrate.
Les faits
Etuves sont des dispositifs utilisés pour éliminer l'humidité des objets sans les cuire. Ils sont utilisés pour une variété de fins, de la stérilisation du matériel de laboratoire pour la déshydratation des produits alimentaires tels que les raisins secs pour étendre leur durée de vie dans le supermarché. Etuves sont également utilisés pour la conservation des fleurs, car ils peuvent éliminer efficacement l'humidité sans endommager la forme ou la couleur de la fleur.
Fonction
Un four de séchage provoque objets à sécher par évaporation. Etuves utilisent le chauffage par convection, dans lequel l'objet est chauffé par les courants d'air. L'eau provenant de l'objet échappe dans l'air, ce qui soulève le niveau d'humidité et de provoquer des membranes semi-solides à l'intérieur du four à absorber l'eau. Le résultat final est que le four élimine l'eau à partir de l'objet en cours de séchage, en laissant déshydraté.
Caractéristiques
Fours de séchage contiennent un système pour forcer les courants de convection à développer, le plus souvent d'un ventilateur ou turbine, ce qui facilite le processus de chauffage et de séchage en faisant en sorte que l'air circule à chaud. Beaucoup de fours disposent également d'un système de ventilation réglable qui permet à l'utilisateur de veiller à ce que le système dispose d'un approvisionnement suffisant en air.
Attention
Etuves ne sont pas sans leurs dangers. En raison de l'évaporation induit, des matériaux contenant un solvant pouvant être mis à feu lorsque l'air ne doit pas être placé dans le four. Comme l'objet sèche, le solvant seront également supprimés et mis à disperser dans l'air. Comme la température dans le four monte, le solvant va rapidement atteindre son niveau de combustion et peut causer le four à exploser.