Contrairement à un micro-ondes traditionnel, qui est principalement pour le réchauffage ou la décongélation, le four micro-ondes un de convection peut effectuer des tâches similaires à un four, comme la cuisson ou le brunissement. Fours à micro-ondes de convection cuisent rapidement, en utilisant un ventilateur qui distribue l'air chaud uniformément. Contrairement à un four à gaz traditionnel, un four micro-ondes de convection ne pas utiliser une flamme ouverte, cela signifie que l'enfant peut utiliser un sous surveillance.