L'eau est chauffée dans un four micro-ondes à boire?

Eau Exploser

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  Eau qui a surchauffé dans un four micro-ondes peut éclater, causant gronde ou des brûlures au visage et les mains, explique la Food and Drug Administration des États-Unis. Cela se produit lorsque les molécules de l'eau dépasse le point d'ébullition, puis entrent en contact avec de l'air frais à l'extérieur de l'appareil ou avec des additifs, tels que le café instantané ou de sucre. Ajouter les ingrédients de la boisson avant de mettre la tasse dans le micro-ondes et chauffer l'eau jusqu'à ce que chaud, pas surchauffée, pour réduire le risque d'éruption, explique la FDA.

Fours à micro-ondes et des rayonnements

• Dans le processus de chauffage, fours micro-ondes utilisent non ionisant radiofréquence, ou un rayonnement RF, non ionisants les rayons X ou les rayons gamma, par exemple. Rayonnements ionisants peuvent endommager l'acide désoxyribonucléique - ADN - et entraîner un cancer, explique l'American Cancer Society. Rayonnement RF provoque molécules d'eau à vibrer et, à son tour, de la chaleur vers le haut. Cuisiner avec les micro-ondes ne fait pas de la nourriture ou des liquides radioactifs ou contaminés.