Pouvez-vous mettre une marmite sur un poêle à plateau en verre?

À fond plat Canner

• Vous pouvez mettre une marmite sur un poêle à dessus en verre, mais, le conserveur devez avoir un fond complètement plat, sans stries ni empreintes. Certains haut fourneaux de verre contiennent un modèle de capteur qui transmet un message à l'unité centrale de traitement de la cuisinière un pot qui est présent sur un ou plusieurs brûleurs. Si le capteur est pas déclenché par le conserveur en raison de la marmite ne pas être plat, le poêle éteindre le brûleur, résultant dans le processus de mise en conserve n'a pas lieu.

Questions capteurs

• 
  
  
  
  

  Si un message est envoyé par le capteur de votre verre vitrocéramique qu'un pot est présente mais le contact entre le pot et fluctue le brûleur, une température constante ne sera pas maintenue, aboutit également à une mise en conserve incomplète, même si vous avez une conserverie à fond plat dispositif. Pour top en verre poêles qui ne disposent pas des capteurs sur les brûleurs, ce ne sont pas un problème et une marmite à fond plat fonctionnera sans aucun problème. Consultez le manuel du propriétaire de votre poêle pour voir si les brûleurs contiennent des capteurs de pot.

Acier inoxydable Canner

• Si vous prévoyez d'utiliser une marmite sur votre verre supérieur cuisinière, acheter une marmite en acier inoxydable qui a un fond complètement à plat. Conserveurs en acier inoxydable sont disponibles dans des supermarchés, des magasins de détail cuisine spécialisés et en ligne. Le dispositif de mise en conserve détient non seulement les bocaux contenant des fruits ou des légumes, mais aussi de l'eau entourant les bocaux et au moins 1 pouce d'eau au-dessus des bocaux.

Canner et Burner émission

• Votre marmite en acier inoxydable ne doit pas être plus de 1 pouce plus large que le brûleur --- rien plus large peuvent piéger et de réfléchir la chaleur sur le dessus du poêle de verre et de le mettre à risque de fissuration. Réfléchissant la chaleur peut également se décolorer le dessus du poêle de verre et endommager les brûleurs.

Utilisation d'un Canner

• En plaçant et en enlevant la marmite en acier inoxydable, ne pas traîner le conserveur ou désactiver le dessus du poêle de verre. Cela va rayer le verre et éventuellement endommager les brûleurs.

  Si vous remarquez l'indicateur de pression de la marmite à l'abandon ou fluctuante, le processus de mise en conserve se déroule correctement. Retirez le dispositif de mise en conserve de la cuisinière immédiatement et utiliser une cuisinière à gaz portable ou d'un poêle non-dessus en verre pour réaliser le projet de la mise en conserve. Canning exige une pression continue et en température contraire, les fruits ou les légumes sera cuit et micro-organismes se développer au sein de la nourriture.