Activités en classe hydrophiles et hydrophobes

Angle de contact d'enquête

• Enquêter sur les implications pratiques de substances hydrophiles et hydrophobes en observant l'impact des traitements de pare-brise sur les gouttelettes d'eau. Explorer comment l'angle de contact - la forme une gouttelette d'eau se forme sur une surface - influences si les formes d'eau en gouttelettes ou des feuilles. Fournir aux élèves des trois lames de verre. Laissant une diapositive non traitée, les élèves manteau une diapositive avec un traitement répulsif de pluie et une diapositive avec traitement anti-buée. Demander aux élèves de pipettes de laisser tomber l'eau sur chaque diapositive, observer et de comparer les résultats. Demander aux élèves de basculer chaque diapositive d'observer le mouvement de l'eau pour finalement décider si chaque surface est hydrophile ou hydrophobe. En fin de compte, les élèves doivent exprimer à quel point les traitements de pare-brise à améliorer la visibilité du conducteur.

Lait en couleur changeante

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  Laissez les élèves découvrir ce qui arrive quand une substance qui est à la fois hydrophobe et hydrophile est ajouté au lait. Verser 2 pour cent de lait sur une plaque jusqu'à ce qu'il soit 1/4 pouce de profondeur. Dans le centre du lait, ont élèves ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire. Le colorant alimentaire permet aux élèves de voir l'interaction des molécules hydrophiles et hydrophobes lors de votre prochaine ajoutez savon. Demander aux élèves de toucher un coton-tige au centre du lait et constatent que rien ne se passe. Demander aux élèves de mettre une goutte de savon à vaisselle à l'autre extrémité de la tige de coton et le maintenir dans leur assiette de lait. Observez ce qui se passe et de discuter avec les élèves l'effet du savon sur le lait.

Faire sable magique

• Permettre aux élèves de comparer la façon dont le sable et le sable hydrophobe hydrophile interagir avec de l'eau. Marque "sable magique" par pulvérisation sable avec plusieurs couches de pulvérisation de silicium. Laisser le sable traité sécher pendant la nuit. Demander aux élèves de remplir des gobelets en plastique à moitié avec de l'eau. Donnez-leur une partie du sable de silicium revêtu de mettre dans leurs tasses, et demandez-leur d'observer ce qui se passe sur le sable dans l'eau et ce qui se passe une fois que l'eau est déversée sur. Répétez l'expérience en utilisant du sable ordinaire et comparer les résultats. Expliquez pourquoi sable ordinaire devient humide et pourquoi sable traité est resté sec lorsqu'il est ajouté à l'eau.

Crème de rasage persillage

• Étudier comment les propriétés hydrophiles et hydrophobes double de la crème à raser peuvent être manipulées pour créer des illustrations. Fournir aux élèves crème à raser sur des assiettes en papier. Permettez-leur d'ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à la crème à raser et tourbillonnent avec un cure-dent. Regarder les couleurs se déplacent sur leur propre permet aux élèves de voir l'interaction qui prend place. Discutez de ce que cela a à voir avec des propriétés hydrophobes et hydrophiles. Appuyez sur une carte de papier sur le dessus de la crème à raser couleur pour révéler un effet marbré.