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Qu'est-ce que je sers avec empanadas de saucisses comme un repas?

Parce que les empanadas de saucisses et de délicieux feuilletés fournissent la viande dans un repas, regardez à soupes, salades, légumes et grains entiers pour remplir le reste du menu. Originaire de la région du nord-ouest Galicia Espagne, empanadas trouvé leur chemin vers l'Amérique latine et le Mexique dans les grandes versions, appelé empanada gallega et versions minuscules, appelés des boulettes. Les plombages en empanadas galiciennes vont de palourdes et le poulpe à lapin, pigeon et le jambon, mais empanadas saucisses offrent une saveur plus familier pour les Américains.

Empanadas que Latino Américaine Sandwichs

  • Si vous pensez que des empanadas versions espagnole ou latino-américains de sandwichs américains, alors vous découvrirez beaucoup d'options pour arrondir un repas. Servir la patate douce rôtie ou blanches des quartiers de pommes de terre ou frites croquantes pour un cours de légumes. Ou servir les empanadas à côté d'une tasse ou un bol de soupe de tomate avec quelques bâtonnets de carotte sur le côté pour un confort repas de style latino-américain. Ou pensez de style épicerie et servir les empanadas avec une lance de cornichon et une portion de salade de chou.

Spécialités espagnoles




  • Laissez les saveurs de l'Espagne fournissent inspiration pour accompagnements dîner à empanadas de saucisses. Par exemple, garnir une salade verte avec des olives espagnoles, fromage de brebis râpé espagnol, appelé manchego, et un dressing sherry vinaigrette. Pimentez légumes sautés au paprika fumé ou sumac, une épice marocaine avec des saveurs d'agrumes. Ou servir de riz espagnol parsemé d'amandes grillées ou de noisettes, poivrons rouges rôtis et le persil.

Mexicaine standby

  • Servir empanadas au lieu de enchiladas ou tamales à votre prochain dîner mexicain. Servir une salade verte à l'orange, l'avocat et les tranches d'oignon rouge pour un nouveau contrepoint aux empanadas. En hiver, servir les courges d'hiver rôti saupoudré de poudre de chili, et passer à la courgette en été. Pour un repas plus consistant, lorsque le temps est froid, ajoutez un pot de pinto épicés ou haricots noirs au repas, avec de la salsa de tomate rouge ou vert chili salsa verde agité dans.

A Balancing Act

  • Parce que les empanadas de saucisses sont épicés et chauds, plats d'accompagnement de refroidissement donner à votre bouche un certain soulagement. Une salade avec une vinaigrette à base de lait, telles concombre à l'aneth et la crème sure, ferait l'affaire, comme le ferait une salade de fruits avec un légèrement sucré vinaigrette à la crème sure et de la lumière. Un peu de jus de citron ou de lime illumine soit salade et un équilibre entre la salinité et la richesse des empanadas de saucisses.

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