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Comment préparer des pommes de terre en conserve petits

Malgré leur réputation d'être fade, les pommes de terre en conserve ont l'avantage de durer beaucoup plus longtemps sur le plateau de pommes de terre fraîches. Bien cuits pendant le processus de mise en conserve, les pommes de terre rondes font peu un repli très pratique lorsque vous êtes pressé et ne pas avoir le temps pour faire bouillir, le refroidissement et le pelage. Il suffit de tranchées et frites dans le beurre ou jumelé avec des ingrédients qui ont saveurs et de textures audacieuses, les légumes féculents sont transformées en plats salés secondaires.

Roasties robustes

  • Roasties britanniques traditionnels sont fabriqués en plaçant les pommes de terre dans de l'eau juste assez longtemps pour ramollir légèrement les faire bouillir. Ensuite, ils sont vidés et jetés dans la passoire pour "Up" rugueuses les surfaces. Utilisez la même stratégie avec les pommes de terre en conserve par petits de les mettre dans une passoire métallique avec une plaque sur le dessus pour les empêcher de rebondir sur, puis secouez vigoureusement. Mélanger les pommes de terre avec un filet d'huile et une pincée de sel avant de les répandre dans une casserole de cuisson pour rôtir dans 400 degrés Fahrenheit jusqu'à ce qu'ils aient un brun doré croûte croustillante.

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  • Vous savez peut-être corned boeuf hachage comme un moyen classique d'utiliser les restes de la fête le dîner de la Saint-Patrick. Lorsque vous êtes pressé par le temps, les pommes de terre en conserve, de la viande en conserve de corned ou restes de rôti de boeuf, dinde ou de poulet va travailler, aussi. La viande, les pommes de terre et un petit oignon sont coupés en petits cubes pour ce seul plat repas. Dorer au beurre et assaisonnés avec un mélange d'herbes italien ou une pincée de flocons de piment rouge, hachage assume sa texture traditionnel lorsque vous ajoutez un peu de boeuf, de poulet ou de légumes et laissez-bulle jusqu'à ce que le liquide est absorbé presque tout. Garnir chaque portion avec un œuf frit, Sunny Side Up, pour refléter plus compliqués, les versions traditionnelles de hachage.

Salades simples

  • Salade de pommes de terre a besoin de s'asseoir dans le réfrigérateur pendant quelques heures pour que les saveurs se fondent, mais quand vous commencez avec pommes de terre en conserve, le temps de préparation est considérablement réduite. Couper en cubes et mélanger avec les oeufs durs hachés, le céleri, relish et de la mayonnaise, la salade est de pique-nique et barbecue classique tarif. Jumelage des pommes de terre en conserve en tranches avec des tomates séchées, oignons verts hachés et une vinaigrette légère donne le style méditerranéen plat. Mélanger la poudre de curry, piments, le yogourt et tahini avec pommes de terre coupées pour un plat épicé avec des saveurs de l'Extrême-Orient.

Creamy Casseroles

  • Mettez les pommes de terre en conserve dans l'ancienne nourriture de confort lorsque vous coupez et les mélanger à la crème de champignons condensée soupe et fromage cheddar. Haut la cocotte avec de la chapelure avant de le mettre dans le four pour un plat chaud bouillonnant rempli de saveur nostalgique. Pour une version plus légère, hacher et mélanger les pommes de terre avec du lait condensé faible en gras, le fromage faible en gras et une cuillerée de mélange à soupe oignon sec avant la cuisson dans un four à 400 ° F jusqu'à ce qu'une lumière formes de croûte brune sur le dessus. Saupoudrer de persil frais haché sur le plat fini pour l'attrait visuel supplémentaire.

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