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Desserts à faire dans des moules de petit gâteau

Utiliser des moules de petit gâteau - soit ronde ou en forme de nouveauté - pour faire d'autres desserts. Les moules portions individuelles détiennent tout de mini-gâteaux au fromage à tartelettes. Le secret de l'aide des moules est de savoir quand utiliser les revêtements de papier, quand le pétrole et le moment de quitter le moule seul.

Mini gâteaux au fromage

  • Mini gâteaux au fromage ont toute la richesse de cheesecake régulière - ils ont juste viennent dans une taille plus petite portion. Appuyez sur le mélange de base de beurre et de Cookie Crumb dans le fond de chaque petit gâteau moule de papier sulfurisé. Il est important d'utiliser doublures de petit gâteau, car ils aident à obtenir les cheesecakes délicates sur les moules sans casser le dessert. Remplir chaque moule aux trois quarts plein avec un mélange de fromage et cuire au four ou froid comme dirigé par la recette. Essayez de vanille fromage avec garniture de bleuets pour un festin classique ou cheesecake au chocolat avec des noix croûte pour une torsion indulgent.

Tartelettes




  • Tartelettes sont petites tartes sans dessus. Ils sont généralement remplis de fruits ou de crème anglaise, bien que presque tous les travaux de remplissage. Alors que vous pouvez acheter des moules à tartelettes spéciaux, moules de petit gâteau fonctionnent tout aussi bien. Appuyez sur la pâtisserie ou de la pâte à tarte dans le fond et un tiers de la hauteur des côtés de chaque moule de gâteau légèrement huilée. Cuire la pâte au besoin. Remplissez la pâte refroidie avec le remplissage et réfrigérer ou cuire les tartelettes. Utilisez la pointe d'un couteau pour enlever chaque tartelette du moule. Faire une tartelette fraise-kiwi avec le glaçage de chaux pour un festin piquante ou une crème à la vanille Tartelette de cerise au sommet pour un dessert crémeux.

Gélatine Coupes

  • Verser toute la saveur de gélatine dans des moules à gâteau de transformer le traitement jiggly dans des coupes individuelles qui peuvent résister seul sur une plaque. Vaporiser légèrement les moules de petit gâteau avec un aérosol de cuisson, même si elles sont moules antiadhésifs. Remplissez chaque tasse préparé trois quarts plein avec la gélatine et le refroidir. Faites glisser la pointe d'un couteau sur le pourtour de chaque tasse, puis tournez la casserole de gâteau à l'envers pour libérer chaque partie. Essuyez l'excès d'huile doucement de chaque tasse de gélatine avec une serviette en papier. Essayez de superposer des fraises et la gélatine de chaux dans chaque tasse pour un dessert coloré avec tang. Déposez une cerise dans chaque tasse de gélatine de citron pour un bonbon qui fait écho à la saveur de petits fruits de la limonade.

Pâtisseries Coupes

  • En appuyant sur la pâte feuilletée dans des moules de petit gâteau donne à la pâte une forme de coupelle naturel que vous pouvez remplir avec presque tous les ingrédients. Appuyez sur la pâte dans le fond et les trois quarts de la façon dont les côtés de chaque papier ligné ou moule de gâteau légèrement huilée. Cuire une pâte rempli de pommes hachées, les canneberges, les noix et le sucre brun pour un dessert d'automne saveur. Vous pouvez aussi faire cuire la pâte plaine, laissez-le refroidir, puis le remplir avec de la crème glacée moka.

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