Le dégel des cerises surgelées vous met en avance sur le jeu, puisque les cerises décongelés sont plus polyvalents que ceux congelés. De puddings à confitures, cerises décongelés sont bouchées savoureuses pour de nombreuses recettes. Le secret est de drainer les cerises dans une passoire avant de les ajouter à la recette. De cette façon, vous vous débarrasser de l'excès d'eau des cristaux de glace. Sinon, vos recettes peuvent sortir la dégustation un peu édulcorée.