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Que puis-je utiliser à la place des noix de coco dans macarons?

Vous ne devez pas la noix de coco pour faire macarons - amandes sont la noix la plus classique pour macarons, pas de noix de coco. Le cookie de meringue dispose traditionnellement d'amandes en poudre, le sucre et les blancs d'œufs. Alors que la noix de coco est un remplacement commun pour les amandes, il est pas le seul ingrédient que vous pouvez utiliser. De autres noix à fruits secs, le meilleur choix dépend de ce que la saveur centrale vous voulez les cookies pour prennent.

Macarons 101

  • Macarons sont une étape de meringues cookies. Meringues sont faites avec un mélange de blancs d'œufs et le sucre battus en neige. Macarons suffit d'ajouter un ingrédient lumière et relativement sec au mélange, tels que noix de coco râpée. Un des secrets de la noix de coco dans le remplacement des macarons est à chercher quelque chose qui a une texture délicate similaire. Vous voulez aussi l'ingrédient à être un peu douce afin qu'il goûte droit sous forme de cookies.

Tasty Nuts




  • Toute écrou fonctionne quand il vient à créer un macaron savoureux. Pour les meilleurs résultats, le bâton avec les noix finement râpées ou de masse, que l'utilisation de gros morceaux ruine la texture délicate du cookie. Allez avec noix, noisettes ou noix de pécan pour un moelleux, encore légèrement amer, saveur. Jetez noix de cajou, amandes ou de pistaches dans les cookies pour ajouter un goût raffiné. Optez pour une torsion de kid-friendly en mélangeant les arachides dans les macarons, ou un bâton avec une saveur tropicale en utilisant des noix de macadamia.

Graines délicieux

  • Les graines moulues sont tout aussi polyvalent que les arachides quand il vient à la création de macarons. Ajouter les graines de tournesol pour un goût de noisette subtilement ou graines de citrouille pour créer une saveur modérément sucré. Allez avec les graines de lin pour un goût riche qui paires avec plaine, vanille ou macarons au chocolat. Essayez de graines de sésame pour une saveur ou pavot moelleux semences pour certains zip.

Fruits secs Tantalizing

  • Les fruits séchés ajoute un éclat de douceur naturelle de macarons. Comme les noix, les fruits secs doit être très finement haché être assez de lumière pour travailler avec le sucre et l'œuf battu mélange blanc. Incorporer les canneberges séchées dans le cookie pour un goût acidulé ou utiliser abricots secs pour une saveur sophistiquée. Ajouter séchées framboises, bleuets et les fraises pour un goût mélangé-berry. Essayez un régal de style caribéen en utilisant l'ananas et la papaye séchée. Stick avec les cerises séchées pour une saveur traditionnelle.

Savory Ingrédients supplémentaires

  • Beaucoup d'ingrédients fonctionnent comme un complément de saveur pour les noix, les graines séchées ou les cookies fruits de macarons. Ajouter le zeste de citron ou d'orange à macarons aux amandes pour un goût acidulé. Incorporer hachés finement pelure de pomme dans la pâte à biscuits de graines de tournesol pour aider à améliorer la douceur subtile de la recette. Optez pour une saveur épicée de cannelle moulue par aspersion en macarons d'abricots secs. Essayez une combinaison classique en mélangeant la poudre de cacao dans les cookies à base de noix.

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