Quel genre de noix peut aller en crumble aux pommes?

Going Nuts pour Crumble

• Un crumble de pommes ne dispose que de deux composantes, les pommes et garniture. Écrous peuvent être utilisés dans une ou l'autre ou les deux. Si vous aimez la finesse de pommes cuites, utilisez seulement des noix dans la Fête du gros si vous trouvez les pommes seuls un peu fade, les mélanger avec les noix avant d'ajouter la garniture. Vous pouvez ajouter les noix hachées finement au mélange de pomme et de plus grands morceaux de la garniture d'avoine. Parce que les noix brûlées vont ruiner votre dessert, garder un oeil sur le plat comme il cuit. Couvrir le crumble avec une feuille si les noix commencent à brûler ou de noircir avant sonne la minuterie. Alerte d'autres que vous avez inclus les noix avant concoctera le dessert.

Noix de pécan et noix

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  Les deux variétés de noix le plus souvent trouvés dans un crumble de pomme en tête sont les noix de pécan et noix. Tous deux ont une forte teneur en graisses qui ajoute un soyeux, la bouche agréable sentir à votre crumble. Les deux écrous développent également typiquement saveurs "noisette" quand grillé, une saveur qui joue bien avec la douceur lumineuse de la pomme. Ne pas ajouter les deux types à l'un crumble, cependant, comme ils vont accabler le plat et brouillent les saveurs.

Amandes et arachides

• Si vous avez déjà ajouté une poignée d'amandes ou d'arachides à votre gruau ou de granola, vous savez ces noix sont un ajustement parfait pour l'avoine et épices - qui en fait un partenaire idéal pour apple crumble. Ajouter éclats d'amande untoasted à votre mélange de garniture, ou pomper jusqu'à la saveur d'arachide en remplaçant le beurre d'arachide pour un peu de beurre dans la garniture. Si vous êtes un boulanger aventureux, utiliser un mélange de cacahuètes salées et non salées dans le plat, ou saupoudrer d'arachides grillées au miel sur chaque bol de le crumble fini.

Plus de noix Essayez

• Châtaignes ne sont pas une plus traditionnelle à crumble aux pommes, mais ils sont un compagnon classique des pommes dans les plats d'automne. Au cours de l'automne, faire un remplissage de pommes, poires, canneberges séchées, la cannelle, la muscade et hachées, châtaignes grillées. Les noix de pin ont un Piney, saveur douce qui devient intensément noisette quand grillé, mais ils brûlent rapidement. Parsemer de noix de pin premières sur le dessus du plat pendant les cinq ou six dernières minutes de cuisson. Pistaches hachées finement ou noix de macadamia ajoutés à la garniture d'avoine seront également donner à votre crumble croustillant une douceur qui aura vos testeurs de goût renseigner sur votre ingrédient secret.