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Que faire si je oublié sucre à l'intérieur de la tarte aux pommes?

Si vous avez utilisé des pommes douces telles que la Braeburn, Golden Delicious ou Winesap dans votre tarte aux pommes, il peut sortir parfaitement bien, même si vous avez oublié d'ajouter du sucre à l'intérieur. En fait, le goût des pommes sera plus important que si vous aviez ajouté trop de sucre. Si vous avez oublié le sucre dans une tarte contenant des pommes Granny Smith tarte, ne désespérez pas. Saupoudrer de sucre sur le dessus de la croûte dès que vous découvrez votre erreur et servez la tarte avec des garnitures sucrées pour assurer un goût aigre-douce à chaque bouchée.

Sauces sucrées

  • Sauces achetés en magasin pour la crème glacée viennent dans un assortiment de saveurs qui mariant bien avec des pommes, comme salés ou plaine caramel, caramel, ananas ou de la limonade rose. Faire les sauces encore plus décadent en ajoutant des noisettes grillées, noix de pécan ou de noix au mélange. Alternativement, si vous avez besoin pour sucrer votre tarte aux pommes sans sucre, vous faire propre sauce avec du miel, du sirop d'érable ou de sucre brun. Il suffit d'ajouter le beurre, la vanille, la cannelle et la noix de muscade, puis chauffer les ingrédients sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Sauces crémeuses




  • Sauce anglaise, parfois appelé par le nom français "crème anglaise," est riche avec seulement trois ingrédients: lait entier, les jaunes d'oeufs et le sucre, qui sont cuits jusqu'à ce qu'ils épaississent. La richesse et la douceur de la sauce équilibre la verdeur de la tarte aux pommes. Vous pouvez également la saveur de la sauce avec râpé le zeste d'orange, le gingembre frais, l'extrait de vanille ou de gousses de vanille. Servir chaque tranche de tarte dans une mare de sauce et verser plus sur le dessus.

La crème glacée et la crème fouettée

  • Avec suffisamment de crème glacée ou de la crème fouettée, l'acidité d'une tarte aux pommes sans sucre va fondre dans le décor. Choisissez une saveur de crème glacée qui se marie bien avec des pommes, mais est aussi assez intéressant pour distraire vos papilles du manque de sucre dans le gâteau. Les meilleures saveurs avec un moins-que-sucré tarte aux pommes incluent la vanille française, l'érable, le beurre de noix de pécan, le babeurre, la vanille de cerise ou de café. Sinon, faire de la crème fouettée sucrée avec beaucoup de sucre en poudre. Incoporate cardamome, lavande ou thym citron dans la crème fouettée maison pour une saveur unique.

Confitures et conserves avec un coup

  • Confitures et conserves légèrement réchauffé dans le tour de micro-ondes dans instantanées, sauces savoureuses pour donner à votre tarte tarte aux pommes douceur et profondeur savoureux. Confitures et conserves qui fonctionnent bien avec les pommes comprennent abricot, mûre, de cerise ou de la marmelade d'orange. Ajouter une petite quantité de liqueur ou de liqueur aux confitures pour encore plus de saveur. Essayez une pomme aromatisée brandy, cognac, rhum ou de kirsch, qui est le cognac avec des notes de cerise. L'orange Grand Marnier ou une liqueur de crème irlandaise qui vient dans une saveur de caramel épicé sera également donner à votre tarte tarte aux pommes un bonbon, savoureux coup.

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