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Substituts de crème sucrée de noix de coco

Coconut est savouré frais ou desséché, comme de la crème de noix de coco, crème de noix de coco, sirop de noix de coco, lait de coco ou de noix de coco râpée simplement. Crème sucrée de noix de coco est essentiellement une pâte épaisse de noix de coco fraîche et est un ingrédient essentiel dans la "cocktails sans alcool" - les boissons non alcoolisées mixtes, des cocktails et desserts. Crème de noix de coco est disponible dans le commerce dans les magasins et les pâtissiers alcool dans les deux formes liquides et en poudre. Souvent, il est difficile d'obtenir de la crème sucrée de noix de coco, mais il est possible de faire de la crème sucrée de noix de coco avec des ingrédients qui sont facilement disponibles.

Lait concentré sucré

  • Préparer un extrait de noix de coco en mélangeant coco frais râpé à une pâte fine. Extrait de noix de coco est également facilement disponibles. Ajouter le lait condensé sucré à l'extrait de noix de coco. Ce, épaisse, douce pâte lisse peut être utilisé à la place de la crème sucrée de noix de coco.

Crème et lait de coco




  • Prendre une mesure de crème à fouetter plein de matières grasses et une demi-mesure de poudre de lait de coco. Mélanger avec une mesure de lait de coco en boîte. Rappelez-vous d'utiliser seulement couche supérieure du lait de coco sans secouer la boîte. Ce mélange est un bon substitut à la crème de noix de coco et peut être sucré avec du sucre en poudre ou en utilisant de la crème sucrée au lieu de la crème riche en matière grasse plaine dans la recette.

Coconut Syrup

  • Crème sucrée de noix de coco peut être fait en mélangeant du sirop de noix de coco, à la place du lait condensé sucré, et de l'extrait de noix de coco. Pour faire du sirop de noix de coco, mélanger 1/3 mesure d'eau et une mesure égale de sucre. Chauffer le mélange pour faire fondre le sucre et condenser le mélange à environ la moitié de son volume d'origine. À partir d'une boîte de lait de coco, passer l'eau et retenir les solides de noix de coco. Mélanger les solides dans le sirop et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ce mélange est le sirop de noix de coco. Ajouter l'extrait de noix de coco afin que le sirop épaississe encore.

Réfrigéré lait de coco

  • Préparer le lait de coco en faisant bouillir des proportions égales de l'eau de noix de coco et les grains de noix de coco râpée. Une fois le mélange refroidi à bouillie a température ambiante, filtrer le lait de coco et réfrigérer le liquide filtré. Le liquide refroidi se sépare en une crème épaisse avec de l'eau mince. Scoop sur la crème épaisse et ajouter le sirop de sucre à elle pour obtenir un substitut de crème sucrée de noix de coco.

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